生菜的做法，这道菜从菜名上来相识就晓得主料是生菜以及蚝油，两种食品都至关实惠也容易买到，其做法也是非常简单，然而别看它既实惠又简朴可味道是一流的，不信就动手碰运气看吧。
生菜，蚝油，盐，糖，粮油
1、把生菜老叶去掉，洗濯洁净。锅中放水，加盐、糖、油。
2、水开后放生菜，翻个倒出，时间不要太长，我用了20秒就捞出来了，压干水份倒盘里。
3、锅中放油，加蒜末炒一炒，加蚝油、料酒、糖、味精、酱油、加水，水不要太多，这里也不要加盐了，由于耗用以及酱油自身就有咸度。
4、水开后勾芡，淋香油，浇在生菜上便可。
