石锅拌饭材料

石锅拌饭是一种韩式摒挡中独具代表性的美食，在制作石锅拌饭以前，各人肯定要学习到关于石锅拌饭的准确制作方法才可以或许胜利。石锅拌饭的操作步骤较为庞大，以是在制作石锅拌饭以前，也必要将石锅拌饭所必要的质料筹备足量。那时间大部分读者又会拥有纳闷在制作石锅拌饭的时间所必要的质料有哪些?

“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”，是韩国特有的米饭摒挡。它的发源地为韩国全州，厥后演化为韩国的代表性食品。韩国全州的石锅拌饭名闻遐迩，拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木，利于肝脏。此外，在韩国吃”石锅拌饭“也是恋情的表征。要是恋人一块儿上餐馆点”石锅拌饭“的话，男士必需患上先替女友搅好拌饭;若女友无法将饭菜吃个精光，那男士就患上将剩下的饭完整吃洁净，以代表对于女友的恋情。

【石锅拌饭】

质料：胡萝卜半根，小腊肠2根，奇怪香菇2个，菠菜一小把，芽菜一小把，韩式辣酱

做法：

1、蔬菜等质料都筹备好洗洁净，沥干水份，

2、香菇、胡萝卜都切成细丝，放在乐葵摒挡盒里微波炉加热3分钟，

3、腊肠也切成细丝，菠菜，芽菜也放在乐葵摒挡盒里微波炉加热3分钟，

4、颐养好的石锅用刷子在石锅内刷上油，

5、铺上煮熟的米饭，

6、把热好的菜都匀称的码在饭上，

7、另起一锅煎一个荷包蛋，然后把边角修掉，

8、把荷包蛋铺在菜上，

9、石锅放在灶上，开中小火逐步煮，听到“滋滋”声的时间在多煮个4-5分钟，然后关火便可吃的时间拌上韩式辣酱就行啦。

小贴士：

1、用摒挡盒微波炉加热，以是菜熟的很快，要是没有摒挡盒可以用锅子炒熟，横竖码在上面的蔬菜要熟的才行啊，用甚么菜随便，

2、石锅内肯定要刷油，否则就没有锅巴啦，油多点也没事的，

3、加热好的石锅很烫，拿的时间肯定要用隔热手套大概其他工具，别烫伤了。