什么菜做汤好吃
中国人是对比喜好喝汤的，尤为是在广东地区，险些每餐都会有汤喝，有些汤的营养价值是无比高的，拥有很好的滋补的作用，许多菜都可以或许做汤，比如说菠菜汤紫菜汤，西红柿鸡蛋汤等等，这是最典范最常见的家常菜汤。尽管做的比较简单，然而对于身材有很好的保健的作用，下面咱们就来简朴的相识一下甚么菜做汤好吃。
紫菜汤
质料
主料：干紫菜25克，
调料：盐2克，味精2克，酱油3克，胡椒粉2克，香油5克
做法
1.将干紫菜放入净水中泡发，洗去泥沙，控干水份;
2.把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸;
3.将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，参加精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一下子，出锅，便可食用。
菠菜汤
质料
主料：菠菜500克，
调料：猪油25克，酱油3克，盐3克，味精2克，姜4克
做法
1.菠菜洗净，切成1.7厘米长的段，并用水略焯捞出，放入凉水洗沐控干。
2.汤锅内放入猪油置火上烧热，加姜末、酱油。烹出香味后，随即倒入高汤、味精、菠菜。待汤开后便可。
蔬菜汤
质料
平菇大白菜西芹胡萝卜午餐肉老姜
做法
1:平菇用淡盐水浸泡冲刷洁净挤掉水分大个的中心撕开
2:大白菜洗净中心切开竖向切条
3:西芹洗净切段
4:胡萝卜切片(随便切)
5:午餐肉切片
6:煮锅放水烧开放入姜平菇中火煮10分钟放入白菜煮10分钟放入西芹胡萝卜午餐肉盐再煮5分钟便可
注:倡导少油少盐少糖康健饮食这款蔬菜汤无油无糖少盐适宜酷热夏日有降血糖降血脂降血压减肥等效用