剩下的大米饭熬粥
平常焖的米饭没有吃了，剩下的米饭可以用来熬粥，营养价值也是无比不错的，尤为是头一天晚上剩的米饭，在次日清晨可以熬成粥，当成早饭来吃，是对比不错的一种选择。剩下的大米饭除了熬粥之外，也可以做蛋炒饭，也可以用剩下的大米饭做锅贴，大概是做杂粮煎饼等等。
剩下的大米饭熬粥
可以用来熬粥。用剩饭来熬粥以及米熬粥同样有养分的，只有口感上会差一些，由于，米中的重要成分是属于淀粉类，内里所含的维生素是B1，B2，也都是不怕高温而怕洗的，在煮干饭时全部的维生素不会在改煮成粥时流失，以是，用剩饭来煮粥是同样有养分的。
米饭历史起源
米饭是中国以致东亚、东南亚人民喜好的一种主食，是用大米以及适量的水蒸或者焖熟而成的食品。
米饭，又称白饭，或简称饭。
是一种把稻米与水煮成的食品。米饭是中国、日本以及韩国等东亚地区最重要的食粮。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水，煮出来的米适量的膨胀，内里全熟，去除水分后即成。
米饭的面世，可追溯至粥。因为烹煮粥水节制水量的请求比米饭低，上古的中原大众厥后逐步掌握差别水量时的烹煮结果，就生长出较丰满的米饭。当代因为打磨谷粒的技能比古代越趋先辈，因而大众食用的米饭亦逐步由糙米改用白米，乃至涌现无洗米等净白米，但已经失去存于糙米外貌即谷糠的种种养分，而险些只剩下淀粉质等糖份，因而亦诱发当代大众患糖尿病个案上升的此中缘故原由。