生番茄能吃吗

生番茄是可以去吃，而且有的番茄生吃味道反而就会变得更好一些，并且也不会让西红柿在制作的时间涌现任何养分缺失的征象，是可以增补本身身材所必要的维生素C，无非有的女性朋友们在生理期就最佳是不要去生吃，如许对付身材是会受到无比大的损害，还会直接产生痛经的症状。

吃生的能增补维生素C，吃煮熟的能增补抗氧化剂。

一、不宜生吃。尤为是脾胃虚寒及月经时期的主妇。番茄含有大量可溶性收敛剂等身分，与胃酸产生反映，固结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、痛苦悲伤等不适症状。要是只把番茄当成生果吃增补维生素C，或者盛夏清暑热，则以生吃为佳。

二、不宜空腹吃。枵腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸联合易形成不溶于水的块状物，食之每每引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。

三、不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感触苦涩，多吃了，严峻的可致使中毒，涌现头晕、恶心、周身不适、吐逆及满身怠倦等症状，严峻的还会产生生命危险。

四、不宜永劫高温加热。因番茄红素遇光、热以及氧气容易剖析，失去保健作用。因而，烹饪时应制止长期高温加热。然而西红柿也不宜放入冰箱中，由于经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或者涌现散裂征象，外貌有黑斑，煮不熟，无鲜味，严峻的则腐败。

五、不宜以及青瓜同食。青瓜含有一种维生素C剖析酶，会损坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，要是两者一块儿食用，达不到增补养分的结果。

六、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多，维生素K重要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不敷时，会使凝血时间延伸造成皮下以及肌肉出血。

七、服用新斯的明或者加兰他敏时禁食。

八、饭前吃番茄可瘦身。番茄中的茄红素可以低落热量摄入，淘汰脂肪累积，并增补多种维生素，维持身材平衡养分。番茄瘦身倡导饭前吃一个番茄，以资助番茄中的食品纤维在肠内吸附过剩的脂肪以及废弃物一块儿分泌出来。对付寒性体质或者胃肠衰弱的人则可选择加热过的番茄或者番茄汁。