每次为了包管饺子馅可以被用完,各人大多会选择多做一点饺子皮,然而如许也就意味着,很大概会有过剩的饺子皮没用完。过剩的饺子皮要是抛弃的话着实是太铺张了,然而饺子皮可以做的工具确凿也没有几多。那末对付包饺子剩下的皮,咱们可以把它做成甚么,味道又好又不铺张呢?
多余的饺子皮可以做什么:饺子皮版葱花饼
质料:饺子皮25片、香葱100g、椒盐适量
做法:1、香葱切小粒,砧板抹少量油,起首放一饺子皮在砧板上,撒少量椒盐用手涂匀。2、刷上少量油(不消多),撒少量葱碎。3、再盖上一片饺子皮撒少量椒盐,刷上油,撒香葱,以此类推刷到第6层便可不消在刷。4、用手捏把饺子皮的边沿,以防油和葱会漏出。然后用擀面杖从中心向表面按压,再将饺子皮擀大,不沾锅加少量油放入饼坯。5、烙至两面金黄便可出锅,酥脆、葱香浓烈。
多余的饺子皮可以做什么:饺子皮披萨
质料:饺子皮10-15张、红彩椒1个、黄彩椒1个、洋葱半根、香肠1根、芝士30g、番茄酱15g、黑胡椒2g、盐2g
做法:1、先来做筹备事情,把彩椒切成丝、洋葱切碎、腊肠切成片。2、平底锅刷一层油,把饺子皮挨个码进去。3、然后刷一层番茄酱,摆上切好的红黄彩椒,撒上洋葱碎,再放上切好的腊肠。4、末了再撒上马苏里拉芝士碎,从边上轻微少倒一点点水,盖上盖子,中火焖个10分钟摆布就好了。5、开盖收一下汁,出锅前撒点黑胡椒碎以及盐调个味。一份超等快手的饺子皮披萨就搞定了。
多余的饺子皮可以做什么:饺子皮烧麦
质料:肉馅100g、胡萝卜40g、香菇28g、糯米600g、盐1勺、酱油1勺
做法:1、胡萝卜去皮切成小丁,香菇去根洗洁净切成小丁。2、锅中放入少量油,放姜末爆香,下入肉末煸炒。3、肉末煸炒变色后参加香菇丁一块儿煸炒,调入少量生抽、耗油、白糖、盐。4、末了参加胡萝卜丁,翻炒匀称关火,末了参加胡萝卜丁,翻炒匀称关火。5、将馅料包入饺子皮中,将上面的封口用虎口捏紧,收出小褶子来,微微暴露馅儿便可。6、放入蒸箱或者蒸锅中,上汽后蒸十分钟便可出锅,因为它的造型不收口,有一种内馅外露的霸气,更像一朵小花。
多余的饺子皮可以做什么:饺子皮炸春卷
质料:鸡腿1个、胡萝卜半截、黄瓜半截、火腿肠半根、饺子皮7张、姜3片、料酒适量、蚝油适量、盐适量、韭菜2颗
做法:1、鸡腿洗洁净剥皮,放水里煮。加适量料酒以及盐,水开后煮八分钟。2、把全部食材都切成条。3、热锅凉油下胡萝卜翻炒半晌,加火腿肠、黄瓜以及鸡腿肉,再加适量耗油翻炒至质料断生便可出锅。4、拿一张饺子皮擀大擀薄,放上炒好的馅。封口的处所抹点水,如许沾得对比好。5、挨次卷好,小锅放适量玉米油,油温七八成热的时间放春卷。用筷子轻轻推进,炸到两面金黄便可。6、韭菜烫一下水,然后帮春卷绑根“腰带”。表面的饺子皮无比的酥脆,内里的馅很嫩很鲜。一口下去,无比的知足。
多余的饺子皮可以做什么:饺子皮快手葱油饼
质料:饺子皮7-8张、油适量、盐1小勺、香葱1把
做法:1、取一张饺子皮,刷油。2、撒上少量盐,再撒些葱花。在上面盖上一张饺子皮,连续刷油撒盐以及葱花。3、就如许重叠,饺子皮有7-8张,用手轻轻按平。用擀面杖擀薄成一张大面片。(用圆形饺子皮更好操纵)。4、锅烧热,刷油,放入饼胚,小火干烙。2-3分钟后翻面,直至两面金黄便可出锅。配一碗米糊,真香。
多余的饺子皮可以做什么:饺子皮韭菜盒子
质料:韭菜250g、山芋粉丝1小把、鸡蛋4个、饺子皮30片
做法:1、韭菜洗净、鸡蛋打散、粉丝泡软。2、鸡蛋放油锅炒熟,斩碎。韭菜粉丝切碎,加鸡蛋三样放一块儿。3、先放色拉油、一勺香油搅拌,油包裹不出水,再放一勺盐、十三香拌匀。4、饺子皮可再擀薄点,外圈沾水,放韭菜馅。5、另一块饺子皮外圈沾水,盖在上面,用手按着,再拿叉子压边连上。6、锅内放油烧到六成热,放韭菜盒子,小火油煎成金黄略深,脆一点。
多余的饺子皮可以做什么:饺子皮片汤
质料:剩饺子皮、西红柿1个、鸡蛋1个、香菜1根、大料1个、酱油5ml、盐2g、鸡精1g
做法:1、食材改刀,锅热下油,大料(八角)炝锅,然后放番茄,煸炒软了之后放酱油,参加热水至指望汤量。2、水烧开后下面,拉薄下锅,也别太薄了,要不然没咬头了。3、面片很容易熟的,撒上打散的鸡蛋。4、就可以开动了。
多余的饺子皮可以做什么:饺子皮香蕉派
质料:饺子皮14张、香蕉2根、橄榄油适量
做法:1、香蕉切成2-3厘米一段,取一张饺子皮,放上2小块香蕉,包成长方形。2、全部包好之后,起锅,刷上一层底油再开火。油热后转小火。3、光面朝上,码放好全部的香蕉派,小火慢煎,煎的历程中在外貌刷上薄薄的一层油。4、随时翻面看看,金黄之后翻面,再注入小半碗的净水,盖上锅盖,开中火焖煮。5、水快煮干的时间打开锅盖,直到水份烧干就可以了。起锅摆盘,美美的。