烧仙草是起源于台湾地区的一道特色小吃,从烧仙草流入大陆地域之后,就受到了各个年事阶级的接待,尤为是青年群体。烧仙草之所以云云受人接待,是因为烧仙草中参加了很多差别的食材相得益彰,施展出鲜味的味道。制作烧仙草的重要原材料便是龟苓膏,下面的文章为爱吃烧仙草的你解说烧仙草的配方。
烧仙草的做法
食材:芋圆、蜜豆、仙草粉、净水、蜂蜜、牛奶
做法:
1、取约20g仙草粉参加60g净水调成糊状;
2、锅里放入约500g水加热至沸腾;
3、调好的仙草粉倒入滚水中,然后一边加热一边搅拌至再次沸腾便可;
4、将煮好的仙草放凉至完整凝成胶状;
5、锅里加净水烧开,放入速冻芋圆煮至整个浮起;
6、煮好的芋圆捞起过凉开水放入碗里;
7、凝集成块的仙草冻切成小块放入芋圆碗里,再参加蜜豆,倒入牛奶,加适量蜂蜜就可以开始享用了。
烧仙草的功效
1、清热解暑
烧仙草是用中草药仙草制成的,甘凉清新,拥有清热解暑、消渴利水的效用。
2、美容养颜
仙草是药食两用植物,含有富厚的碳水化合物、矿物质以及少许蛋白质、脂肪,有解毒凉血、降火解热之效用,可以祛肺热、排毒素,同时还能美容养颜。
3、降血压
仙草中含有黄酮类物资,这种身分可以或许克制癌细胞孳生生长,还拥有降血压的效用。
4、加强免疫力
仙草中含有富厚的可溶性多糖类物资,可以加强以及进步机体免疫力。
5、补肾
《本草纲目》中纪录仙草补肾经,可以医治肾脏炎、高血压。民间还将仙草用于舒筋活络、解除委顿。
烧仙草的食用禁忌
1、仙草有清热利水的效用,于是尿频患者不宜食用烧仙草。
2、仙草是凉性食品,脾胃衰弱人群慎食。
3、女性经期不宜吃寒凉食品,以是女性来月经时期不宜吃烧仙草。