山楂的作用是对比大的,山楂非但有开胃健脾的作用,并且另有美容的作用,以是许多人想全面相识一下山楂罐头的家常做法步调,下面内容就全面先容了山楂罐头的家常做法步调,要是你想全面的相识,可以全面的看看下面的先容。
自制山楂罐头
食材
【原材料】:山楂500克、冰糖60克、白糖40克、生粉1茶匙、冷静水适量、70度摆布热开水适量。
【制作东西】:小刀1把、竹签1支、洁净牙刷1个、玻璃瓶子。
山楂的洗濯历程
1山楂放在冷水盆里,参加1茶匙生粉,浸泡10分钟。
2用1个洁净牙刷把每一个山楂外貌的浮尘刷洁净,倒掉水分。
3放山楂的盆里倒入适量70度摆布的热开水。
4使热开水没过山楂外貌浸泡2分钟。
5控掉水份。
山楂果核去除历程
1取一个用热水浸泡过的山楂,把山楂果蒂摘掉。
2用小刀把山楂果另一端的凹陷处杂质挖洁净。
3用竹签把内里的果核轻轻挑撤除。
4如许,果核与山楂果肉就分脱离了。
5去掉果核的山楂果肉放在装有冷水的碗中浸泡,果核保存备用。
6重复以上步调,把全部的山楂果核都去撤除。
山楂的熬煮历程
1浸泡在冷水中的山楂果肉捞出,留下浸泡的山楂水备用。
2留下的山楂水到入沙锅中。
3放入掏出的山楂果核。
4再依据现实必要加入适量冷静水。
5开大火熬煮到水开,再煮10分钟,用漏勺把果核捞出消灭。
6沙锅里放入山楂果肉。
7接着参加白糖40克以及冰糖60克。
8开中火煮到水开关火。
山楂的装瓶与消毒历程
1筹备好的空瓶子用热开水洗净并做消毒处置惩罚,控干水份。(瓶子的消毒处置惩罚请点:家庭自制水果罐头的9大心得体会——自制黄桃罐头)
2煮好的山楂果肉连同糖水一块儿舀到瓶子里,糖水距瓶口8公分处,把盖子轻轻搭在瓶口。
3锅里放入适量冷水,放入装有山楂的瓶子,大火蒸煮至水开,转小火再煮5分钟。
4手拿一块洁净百洁布垫在瓶盖上,使劲把瓶盖趁热拧紧,让瓶子在锅中天然冷却。
5冷却的瓶子掏出放入冰箱冷藏生存。
山楂罐头的家常做法,信赖许多对于以上内容全面相识的朋侪,已经全面相识了山楂罐头的家常做法,在全面相识了山楂罐头的家常做法之后,为了本身在家能做出山楂罐头,对于以上内容全面的相识一下,在学着制作,就能制作出来的山楂罐头,口胃也会尤其的纯洁。