山芋是什么
食品的种类种类对比多，在对于食品选择上，都是不克不及随便的举行，肯定要先对于食品举行相识，如许吃的时间，此昂放心举行，同时对于自身康健也不会有任何的侵害，那山芋是甚么呢，对此也是许多人不清晰的，这类食品含有的营养元素富厚，尤为是含有的维生素对比多的。
无非许多人对于山芋是甚么并不是很相识，以是在吃的时间，也不晓得该怎样举行，这类食品在吃的时间，也是有着一些方法要领，在对于它选择的时间，也是必要举行相识。
山芋是什么：
山芋，又称地瓜、红薯、白薯、番薯、甘薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的康健食物。山芋含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为养分最平衡的保健食品。
营养价值
红薯块根中含有60%-80%的水份，10%-30%的淀粉，5%摆布的糖分及少许蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg食粮盘算，其营养成分除了脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质构成对比公道，必须氨基酸含量高，尤其是粮谷类食物中对比缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。别的红薯中含有富厚的维生素(E、B1、B2、C)，其淀粉也很容易被人体吸取。
通过以上先容，对于山芋是甚么呢，都是有着很好的相识，因而对于这种食品吃的时间，可以放心举行，无非要细致的是，在吃这种食品的时间，也是要适量举行，不宜吃的太多，不然对于自身康健的侵害是很大的，这点要细致。