如何烧羊肉
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在人们的日常生活中,人们时常会吃到羊肉别看羊肉的代价要比猪肉贵,然而人们对付他照旧无比喜好的.羊肉相比猪肉它比猪肉的肉越发好吃,无非因为羊肉有一些膻味儿大概有一些人照旧不太乐意吃羊肉.羊肉是一种滋补的食品对付身材较弱的人来讲,吃它对于身材很好.
羊肉的做法并不难,像平常人们吃火锅的时间就会选择羊肉大概平常在家也会做孜然羊肉再就是街边烧烤的羊肉串.那末本日就跟各人说一下羊肉的做法吧!
【原料
】羊肋条肉500克.配料:胡萝卜20克,青蒜段50酱5克,酱油10克,白糖2克,葱段姜片20克,八角4颗.【制作过程】切配:将羊肋条肉洗净,切成4厘米见方的块.放入锅内,加清水适量,放入少许葱段姜片、白酒,烧开,焯水约1分钟,随即捞出放清水中洗净.胡萝卜洗净切成片.烹调:炒锅上火,舀入豆油烧热,放入葱段姜片煸炒出香味,再将羊肉放入煸炒,然后加绍酒、白糖煸炒1分后出盘.
以上便是为各人先容的羊肉的做法,那末各人在看完之后信赖都应该会做了对于吧?各人可以在家里本身的动手试一下,味道信赖都是无比好吃的.要是家里有身体虚弱的白叟大概病人的话,可以在平常的饮食中多给他吃一些羊肉.像正常人的话,要节制一下量,由于羊肉是一种滋补食品,要是人们的身材正常而大量吃羊肉的话很容易会涌现上火征象.