质料：猪肉150克，蚕豆瓣350克。
调料：盐、料酒、植物油、胡椒粉、鲜汤、味精、水淀粉各适量。
1.蚕豆瓣洗净;猪肉洗净，切成片。
2.锅置火上，放入植物油，将肉片炒疏松，放入蚕豆瓣同炒1分钟，参加鲜汤、胡椒粉。
味精、料酒，加盖焖约5分钟，淋入水淀粉勾芡，加盐调味便可。
此菜味道鲜美，养分富厚，产后食用可以资助产妇规复体能，进步免疫力。
