人参大补酒

人参简直是如今很受欢迎的美食，咱们时常会在饭馆大概一些食品内里看到有参加的人参，另有一些酒都是会放人参的，由于人参简直能对于身材举行滋补，同时也有助于增进身材的吸取以及消化，并且此中的效用重要是大补调治气血，又能安神，滋肝明目，用于医治身体虚弱。

人参大补酒

配方：人参30克，熟地30克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500毫升。

制作方法：将人参去芦头，烘软，切片；枸杞子去杂质，与人参、熟地同放入洁净纱布袋中，扎好袋口。将药袋放入酒坛中密封浸泡，天天搅拌一次。15天后，将冰糖置锅中，加少许水，加热融化煮沸，煮至微黄时，过滤去渣，待冷后参加药酒中搅匀。静置一段时间，取上清酒液便可饮用。

效用与主治：大补气血，安神，滋肝明目。用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。

吃法：逐日2次，迟早饮服，每次30毫升。

阐明：本酒对于病后体虚，血虚，营养不良，神经衰弱，糖尿病等有较好作用。无病者常饮，有强体健身祛病延年之功。饮用本酒，忌食萝卜。

人参枸杞子酒

配方：人参20克枸杞子350克熟地100克冰糖400克白酒5千克。

效用：强健抗老，补阴血，乌须发，壮腰膝，强目力，活血通经。实用于病后体虚及血虚、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮，亦有强身益寿之功。大补元气，安神固脱，滋肝明目。实用于劳伤虚损、少食疲倦、惊惶忘记、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。

制作：1.将人参烘烤切片，枸杞撤除杂质，用纱布袋装上扎口备用。2.冰糖放入锅中，用适量水加热消溶至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。3.白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中，加盖密封浸泡10-15天，逐日搅拌1次，泡至药味尽淡，掏出药袋，用细布滤除沉淀物，参加冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。

用法：饮用时，可依据本身的酒量，每次饮10-12克。

人参大补酒

配方：人参5克，熟地黄25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。

制法：将人参去芦头，烘软，切片，枸杞子撤除杂质，与白熟地同放入清洁的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，逐日搅拌1次。浸泡15天后，用清洁纱布过滤，取药酒备用。将冰糖放入锅中，加少许水加热消溶煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后参加药酒中，搅匀。静置一段时间后，取上清酒液便可饮用。

效用：大补气血。安神，滋肝明目。实用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。无病者常饮，有强体健身，益寿延年之功。

吃法：逐日2次，每次饮服15～20毫升。