秋葵是一种常见的蔬菜,秋葵的保健摄生的作用照旧不错的,奇怪的秋葵吃起来味道香甜、口感响亮,有很高的营养价值,在秋葵上市的季候,可以制作一些秋葵干,也有很好的调治以及保健的作用,下面咱们就来相识一下秋葵干怎么做。
秋葵晒干之后也有很好的食疗效用,并且秋葵干晒干之后非常容易生存,味道要比奇怪的秋葵越发浓烈。秋葵干的做法也比较简单。起首要采摘对比奇怪的秋葵,然后洗濯洁净。
锅中烧水,水开之后加入适量的盐,把秋葵放到内里煮3到5分钟摆布,然后捞出秋葵之后放到凉水内里再泡一下,这时再把秋葵放到阳光下举行晾晒。晒干之后的秋葵可以四序都能吃。
可以炖肉,也可以炖汤,仍然可以或许维持奇怪秋葵的浓厚感,营养成分也无比的好。比如说可以做秋葵干炖排骨,非但味道很好,养分效用也无比的不错。
把秋葵干放到冷水内里浸泡,排骨焯水。筹备沙锅沙锅内里放入排骨,放秋葵干,放入料酒净水以及葱姜,大火烧开之后,用中火炖25分钟摆布,然后再加适量的盐以及鸡精,再煮五分钟摆布,末了放入香菜调味,如许秋葵炖排骨就做好了。
以上简朴的相识了秋葵干怎么做,秋葵干晾晒的要领无比的简朴,先把秋葵放到滚水内里焯一下,然后放到阳光下面晾晒一下,晾晒好的秋葵非常容易生存,可以在一年四季来食用,口感也无比的好,营养价值也很高。