清炖羊肉
清炖羊肉
是一道很适合阳虚型体质朋友食用的美味，如果您正是这种体制并怕累身寒，不如试试这道菜吧!
食材：
主料：羊肉500克
辅料：葱25克，青萝卜少量，香菜25克，味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量，香油5克
做法：
1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块，姜用刀拍破，葱一部分切丝，一部分割断;清萝卜切两半;
2、羊肉用开水汆去血污，倒入陶制盆内，参加姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限)，再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水(盆的下部门应跑在水中)，盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时参加葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。
效用：
暖身，补肾
清炖羊肉
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