芹菜素馅包子的家常做法

包子是常见的食品，对于它的选择完整可以放心，包子对于身材没有侵害，并且吃包子在充饥上结果无比不错，有许多上班族在早上的时间，都是会选择吃包子，早上吃包子不会对于肠胃有影响，因而选择可以放心举行的，包子种类较多，制作的时间可以先举行选择，那芹菜素馅包子是不错之选，对于芹菜素馅包子的做法怎样呢?

芹菜素馅包子的做法一：

质料：面粉300克，牛奶180毫升，盐5克，糖10克，干酵母4克，猪肉馅250克，芹菜叶150克，胡萝卜1根，葱，姜少量，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，香油1汤匙

做法

1，先活面，将面粉、牛奶、盐2.5克、糖以及干酵母整个放入面包机搅拌，发酵至两倍大

2，做馅儿，将猪肉馅参加生抽、蚝油以及香油搅拌匀称，将葱、姜切末参加肉馅，再将芹菜叶切末、胡萝卜剁碎，整个参加肉馅，放入剩余的盐搅拌匀称

3，将发酵好的面排气、松懈10分钟，支解成10个小剂子，搓圆，擀成圆面片，包入包子馅儿

4，包好的包子放入笼屉醒15分钟，然后再大火蒸20分钟，蒸好后焖3分钟便可。

做法二：

质料

低筋面粉1500克发酵粉9-12克盐5克糖10克五花肉1000克芹菜500克姜适量生抽白胡椒粉泡打粉要是加便是2%

做法

1、发酵粉倒入面粉里拌匀

2、白糖以及盐混淆，倒入热水化开，加入适量凉水，调成温水，水量大概600毫升(1瓶矿泉水的量多一些),面团以及好后，有点硬度就好了，不要太软了

3、以及好面，面盆上，盖上盖子，等候发酵

4、用热油煸香姜，然后等候油冷却，去掉姜

5、把斩碎的五花肉倒入油里，参加生抽，糖以及白胡椒粉

6、芹菜切丁，放在此外一个盆里备用

7、面团发好，做成巨细相称的面剂，擀成像饺子皮，轻微厚一些，不克不及太薄

8、一半的芹菜丁，拌入肉碎里，另一半，现包，现拌，如许不会出水

9、包好的包子，静置等候第二次饧发(包子皮变蓬松了一倍大)

10、蒸锅放上笼屉布，水开中大火蒸15分钟便可

11、剩下的另一半把馅料拌好，再包好，饧发，然后蒸熟

12、过剩的面，我用来包入红糖，蒸红糖馒头(图片最上面的是红糖馒头)

13、吃不完的，可以放到食品袋里，放到冰箱冷冻起来，吃的时间，微波炉热一下再吃

在对于芹菜素馅包子的做法了解后，制作芹菜素馅包子的时间，都是要根据以上制作流程举行，包子制作看似庞大，然而它耗费时间不是许多，因而制作芹菜素馅包子，在家里都是可以或许轻松搞定的，这点也是要细致。