各人都晓得饮食对付康健来说是尤其首要的,想要身体健康,通常里就要多注意饮食,最佳是本身在家里做饭吃,实在许多家常菜不但鲜味,做起来也不难,比如说茄子素馅包子的做法就不难,只必要轻微下点工夫,花点时间就可以了。
1、茄子切成小丁放入一些盐腌出汤!
2、面粉与发酵粉拌均参加温水揉成平滑面团!
3、盖保鲜膜发酵2.5倍大!
4、茄子腌出来的汤倒掉,用手把茄子汤挤干!
5、粉条泡软切碎,葱姜切沫!
6、全部馅料放在一块儿,放入老抽,少许盐,鸡精,香油拌均!
7、发好的面团揉均,搓发展条,分成巨细雷同小面团!
8、擀成边薄中心厚的圆片!
9、馅料放中心,左手顺着边捏起,右手大拇指往里边摁陷!
10、捏紧封口!
11、全部包完松懈十五分钟,凉水入锅开锅蒸15分钟,熟了等两分钟再开盖!
12、制品图,白白胖胖大包子出锅了!
茄子素馅包子的做法操纵简朴,无论是否时常下厨,这道菜都能做的无比好,只要不加太多盐就可以啦。