普洱茶苦吗
尽人皆知的是，普洱茶可以对于人体起着不错的保健结果，并且普洱茶也是云南地域的一种特色茶叶，因而去到云南地域游览的话，万万不要错过关于普洱茶的饮用。普洱茶对付软化血管拥有肯定作用，以是存在动脉血管粥样化疾病的患者，可以多多饮用普洱茶。但是有不少人都会有纳闷，普洱茶是苦的吗?
苦原先是茶的原性，古代称茶为“苦茶”，早已得到了印证。最初期的野生茶，茶汤苦得难以入口，经由咱们先人恒久的驯化，由“野生型”茶树而“过分型”茶树，才酿成为本日的“种植型”茶树。
尽管这是一连串植物生理学的演化历程，然而站在喝茶的态度角度，咱们比较关心的是由难以入口的苦味，而逐步苦味稀薄，乃至于一般人能饮用并视为鲜味珍品。先苦尔后才气回甘，并带给普洱茶喝茶者那种真道的开辟。是以苦味能参加普洱茶喝茶的领域中，以及其他茶味道并驾齐驱。
普洱茶以是会苦，是因为此中含“咖啡碱”。茶以是能提神夺目，便是由于这些咖啡碱对于人体神经系统引起了愉快作用的结果。可以从古代文人墨客的诗词文章中，看到对于茶能提神而驱赶睡魔的赞扬，视茶为仙草仙丹，实在便是茶中苦味的咖啡碱作用罢了。真正康健的普洱茶喝茶，并不是透过苦味去求得提拔夺目，而是从略带苦意的茶汤，告竣回甘喉韵效用，同时也藉此开辟苦的真道。一泡缺乏苦味的茶，对于那些“老茶手”来讲，好像缺乏了甚么，不克不及统统够劲而美中不足!