皮蛋肠的吃法是什么

客岁一部《舌尖上的中国》，就陆陆续续先容了不少中国的特色菜，不仅仅有满汉全席如许宛如牡丹花一样平常的雍容华贵的宫庭菜。并且另有一些是宛如沙茶面如许野菊花同样的民间的菜肴。并且要是你仔仔细细看舌尖上的中国的时间，发明另有林林总总的松花蛋的做法。那末到底皮蛋肠的服法是甚么？

鸡蛋1斤；松花蛋4个；生抽；味精适量；塑料肠衣适量；盐；料酒；松花皮蛋肠是各人都喜好的一款食物，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处，是节假日餐桌必不可少鲜味食物，每逢节假日我都要在家自制松花皮蛋肠，这款冷盘每次也都是被各人一网打尽。-

松花蛋肠做法以及步调1鸡蛋打散放入洁净盆中、松花蛋去皮洗净；松花蛋切成小块放入鸡蛋的盆中，参加盐、料酒、生抽、味精适量，用手动打蛋器搅拌匀称；

2将大可乐瓶的上半部门剪下作为灌肠用的东西；将剪下的可乐瓶以及肠衣的口毗连一块儿，用大饭勺将2中的松花蛋液注意灌输肠衣中；

3封口分别用细绳系紧，中心也分段系紧，如许便于在锅内煮；凉水入锅内，煮熟，上大气转中小火，10-15分钟就好了，凉后切片入盘便可食用。

4本身在家制作的松花蛋肠是否也很完善，口感比买的还好，既卫生又鲜味。

5春节的餐桌上来一盘，风韵奇特，还可以醒酒，肯定会无比受欢迎滴。

6松花皮蛋肠是各人都喜好的一款食物，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处，是节假日餐桌必不可少鲜味食物，每逢节假日我都要在家自制松花皮蛋肠，这款冷盘每次也都是被各人一网打尽。

综上所述，实在松花蛋，不仅仅是一种美味佳肴，并且实在你晓得？皮蛋每每也是另有肯定的药用价值的食品的了哦。而松花蛋的话，实在可以给宿醉的人进一步去醒酒、去大肠火。然而发起各人去购置下列无铅皮蛋。