培根炒蒜苗

2024-02-19 22:36
admin

培根便是火腿肠,只是培根的口感以及火腿肠会不同样,培根在平常可不仅仅只是搭配面包,还可以炒菜吃,这是对比中国的一道中餐做法,喜好吃蒜苗的,可以看看培根炒蒜苗,起首把蒜苗洗洁净,培根切成片状,细致蒜苗有的时间由于炒的时间过短会致使不熟,吃下去不消化,也有的会由于坐的时间太长变得酥烂,节制火候也无比首要。

做法一

做法步调

1、蒜苗洗净切段,培根切片

2、先放入葱段蒜片翻炒,待蒜片金黄后放入培根片,简朴翻炒几下后放入切好的蒜苗。加少量酱油,连续翻炒,待蒜苗变软便可出锅。要是喜好蒜苗烂一些,炒的历程中可以加点水

3、出锅盛盘

做法二

质料筹备

蒜苗160g、盐

适量、培根2条、适量味精、适量色拉油、适量蒜一瓣。

做法步调

1、培根切小块,蒜苗切成适量的长度,蒜切小丁。

2、起油锅,参加蒜丁,爆香。

3、参加培根,小火煸至变色,捞出备用。

4、参加蒜苗,盐,中小火炒至表皮微皱起。

5、参加培根,味精,翻炒数下便可出锅。

小提示:

1、培根煸炒会出油,以是色拉油要适量。

2、盐以及蒜一块儿下锅,对比容易入味。