一、质料:
排骨1斤,玉米3条,水8∼10杯,盐13大匙,柴鱼味精13大匙,香油适量
二、做法:
(1)将排骨洗净后用热水汆烫去血水,再捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用。
(2)将全部质料及调味料一块儿放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5∼8分钟,加盖后熄火,放入焖烧锅中,焖约2小时便可打开盛起食用。