信赖各人对付排骨确定是无比熟习的吧,排骨是咱们最常吃到的一种食材,排骨非但味道很好并且含有富厚的养分,时常吃排骨有利于咱们的身体健康,排骨的做法是有很多种的,咱们可以接纳排骨搭配上别的的食材来做成种种鲜味的菜肴,下文咱们就给各人先容一下排骨饭的简朴做法。
排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨以及脊椎骨,上面还附有少许肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜。
排骨饭的简朴做法
1排骨先焯一下,至看不见血色
2排骨倒入电饭煲,再倒入水,熬煮排骨汤
3排骨熟烂后,沥干汤汁装入碗中,汤汁备用
4排骨加甜面酱,料酒,生抽,老抽,盐以及糖拌匀,腌制1小时以上
5腌过的排骨以及洗净的米入电饭煲,加排骨汤汁后煮,汤汁以及平常烧饭水位同样;
6排骨饭煮好后,开盖把胡萝卜切碎丁倒入米饭,搅拌锅内排骨,胡萝卜以及米饭,再盖上盖子焖几分钟,让米饭以及排骨、胡萝卜的味道更交融;
7盛入碗中,好好享用吧!
在上面的文章内里咱们先容了甚么是排骨,咱们晓得排骨非但可以食用并且食用代价还很高,排骨有很多种做法,咱们既可以接纳排骨来煮汤,也可以接纳排骨来做成排骨饭。