糯米肉圆子的做法
糯米肉圆子咱们也常叫做是糯米肉丸子是一道无比经典的家常菜，糯米肉圆子的形状无比奇异可爱，并且糯米肉圆子还无比好吃呢，尽管糯米肉圆子利用的食材只是用到了糯米以及猪肉罢了，然而糯米肉圆子的养分可一点都没有落下，下文咱们来先容一下糯米肉圆子的做法。
糯米肉圆子的做法非常简单，并且糯米肉圆子也是一道无比经济实惠的菜，糯米肉圆子可以或许起到了增补身材必要的能量外，还能滋阴以及补血呢。
简介
糯米有利于养血止血，滋阴补虚。我有时候喜好下厨犒劳本身时，就做这道最爱的糯米肉丸子。
材料
糯米130克，猪肉馅200克(略肥)，鸡蛋2个，酱油8毫升，精盐5克，胡椒粉1克，水淀粉30克，蒜末8克，姜末5克，净水20毫升
做法
1.将糯米淘洗洁净，浸泡4小时备用。如许可以让糯米蒸后更糯。然后将糯米沥干水份放入碗中备用。
2.猪肉馅装入搅拌盆内，放入鸡蛋、水淀粉、盐、姜末、蒜末、酱油、胡椒粉，少量净水使劲向一个偏向搅拌混淆匀称，必要搅拌10分钟，如许肉丸才筋道。
3.把搅拌好的肉馅用手搓成约直径2厘米摆布的丸子，在沥干水份的糯米中转动，直到肉丸上粘满了糯米，看不见肉馅为止。
4.蒸锅置火上，在蒸锅中倒充足的水，将糯米肉丸放在竹制的蒸笼内，安排入锅中，用大火蒸35分钟，待熟后便可。
上文咱们先容了一道家常菜糯米肉圆子，糯米肉圆子的表面可爱悦目，吃起来越发是味道不错，以是咱们有须要本身实验做一下糯米肉圆子，糯米肉圆子必要的食材不多并且利便购置，上文也细致先容了糯米肉圆子的做法，各人可以参考一下。