糯米饭团的做法
在日本的动漫以及电视中，时常可以看到内里的人物拿着饭团吃，饭团是日本传统食物之一，拥有悠长的汗青。糯米饭团的做法是以糯米为重要质料，同时配以生鱼片等制作而成，在制作糯米饭团的同时，还可以参加其他本身喜好的原材料。糯米饭团的做法无比多，本日的这道糯米饭团是以糯米以及熟玉米为质料的。
要想把糯米饭团的做法掌握好，症结是要掌握饭团的制作，起首要把手弄湿，如许在制作饭团的时间，大米才不会粘到手上，在捏制饭团的时间，肯定要趁热捏制，不然米饭是不会粘到一块儿的。
配料：糯米150克、熟嫩玉米粒50克、豆沙、炒好的白芝麻适量。
1、糯米淘洗洁净后浸泡4小时摆布,蒸锅内放入适量的水烧开，将糯米放在蒸屉上,盖上锅盖,大火隔水蒸约30分钟,蒸熟后掏出;2、将蒸熟的糯米饭、玉米粒、豆沙放在大碗里，带上一次性手套将其拌匀后捏成小圆球;3、案板上匀称地撒上一层薄薄的白芝麻，将饭团放在上面转动沾上芝麻便可。
注意事项：
1、蒸糯米时蒸锅中的水要放足，以防烧干;2、玉米粒事先已经蒸熟了，筒子可以将玉米以及糯米放在一块儿蒸。
糯米饭团的做法中，各人还必要掌握一些注意事项，譬如必需将手弄湿，不然大米或是糯米会无比粘手，其次是要用掺着白芝麻的盐，如许大米中会参入匀称的盐以及白芝麻，会无比好吃，将刚煮好的米饭捏成团的时间，细致不要烫伤本身。还可以在米饭中参加鲑鱼。