牛肉烧麦的做法是怎样的

2024-02-19 22:37
admin

烧麦是咱们平常生存中时常吃到的一种美食,它可以作为早饭也可以作为咱们平常的主食,并且可以用差别的食品举行制作,如许它的味道也就差别,如许会使烧麦的营养价值变的越发的富厚,此中牛肉烧卖便是无比鲜味的一种,也是很受到了大多数人喜好的,那末咱们平常吃到的牛肉烧麦都是从表面购置到的,实在烧麦的做法是尤其的简朴,下面咱们一块儿相识牛肉烧麦的做法是怎么样的。

牛肉烧麦的做法是怎么样的

食材用料:

面粉500克.牛肉300克.猪肥膘肉50克.荸荠50克.鸡蛋1个.香菜30克.植物油.盐.味精.白糖.生粉.姜汁.酒.生抽

菜谱做法:

1.将牛肉、肥膘肉分别洗净,剁成末

2.荸荠去皮,洗净后切成细粒

3.香菜洗净,切末备用

4.将牛肉、肥膘肉、荸荠粒、香菜末,参加调料、适量净水搅打匀称制成馅料

5.面粉加鸡蛋、净水揉匀成软硬适中的面团

6.将面团等分成4块,搓条,下剂子

7.取剂子按扁,以擀饺子皮的方法逐个擀好

8.取擀好的面皮,用筷子在边沿匀称的压出“牙印

9.包入调好的馅料即成烧麦生坯

10.锅内放水,放入烧麦,大火蒸10分钟摆布便可

营养价值

1.牛肉富含蛋白质,氨基酸构成比猪肉更靠近人体必要,能进步机体抗病本领,对于生长发育及术后,病后保养的人在增补失血、修复构造等方面尤其相宜,隆冬食牛肉可暖胃,是该季候的补益佳品;

2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强壮筋骨,化痰息风,止渴止涎之效用,相宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、血虚久病及面黄眼花之人食用;

3.水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

实在要是咱们可以或许本身动手制作美食,就会让咱们的生存变得越发丰富多彩,上面便是对于牛肉烧麦的做法是怎么样的先容,通过相识之后咱们可以购置一些奇怪的牛肉在家里举行制作,如许也可以或许让咱们家人在一块儿品尝美食的同时又能感觉家庭的温馨与幸福,同时本身动手也可以或许感觉制作与美食历程带给咱们的兴趣。