牛奶花胶冻

在咱们的生存中有许多人都对比喜好吃牛奶花胶冻，牛奶花胶冻是无比好的一种小吃，并且尤其的有养分，咱们在吃的时间以及吃果冻是同样的觉得，然而却有一股浓浓的奶香，在制作牛奶花胶冻的时间，内里还可以参加一些小鱼胶，如许营养价值会更高，那末牛奶花胶冻是怎么做的呢?

做法

1。小鱼胶必要洗洁净，无需泡软。实在这种小鱼胶是不消泡的，有些不明白拿去泡几个小时，实在泡那末久，养分都大多数泡没了。直接洗洁净就好，有脏的拿小刷子刷洁净。

2。鱼胶以及牛奶参加炖盅里，再加冰糖，隔水炖2～2。5小时后就好了。如许已经可以直接吃了。这种小鱼胶恰好一口一个不大不小

3。放入冰箱保鲜层就可以了，12个小时后拿出来就可以了。woo～～已经是果冻了哦。口感像豆腐花，口胃像牛奶冰淇淋。鱼胶有富厚的胶原蛋白，放保鲜层天然会效果冻，无需放冷冻噢

主料：蔓越莓干100g、淡奶油400g、糖90g、鱼胶片

做法：

1、鱼胶片浸泡在冰水里软化备用。

2、将淡奶油以及糖烧开。

3、将蔓越莓参加烧开得淡奶油中焖10分钟。

4、将软化好患上鱼胶片参加淡奶油中，淡奶油需是热得。

5、将拌好患上工具倒入容器中，放入冷藏冰箱固结住便可。

【木瓜牛奶冻】

主料:黄木瓜(1个)、牛奶(400ml)、吉祥丁片(3片)、白砂糖(适量)

做法：

1、先将木瓜洗净、切开顶部。用勺子挖去内里的籽，备用

2、筹备3片吉祥丁片，加适量冷水浸泡一下，至变软便可

3、牛奶倒入锅里、小火加热(不要煮沸了)

4、加入适量的白糖，搅拌融化

5、再参加泡软的吉祥丁片、搅拌融化

6、煮好牛奶后熄火，倒入木瓜内里(牛奶一点都不剩，由于事先用量杯量过必要几多牛奶的)

7、再把刚切掉的木瓜顶盖上，用牙签牢固好，放入冰箱冷藏一晩上便可

小窍门：牛奶必要几多患上看本身的木瓜巨细哦

【芒果牛奶冻】

主料：芒果3个，牛奶300ml，淡奶油200ml，沙糖50g，明胶片7。5g，蓝莓适量。

做法：

1、明胶片清水泡软

2、这个巨细的芒果，一个取肉打成泥过筛去杂质备用。两个取肉块做装饰

3、沙锅里倒入筛过的芒果泥、牛奶、淡奶油、沙糖搅拌匀称小火煮至沸腾，关火。倒入泡软的明胶片搅拌至匀称融入。

4、沙锅静置常温后放入冷藏室至完整凝集。掏出放上芒果泥以及蓝莓就完成啦!