内酯豆腐的做法大全

内酯豆腐便是豆腐的一种，内酯豆腐比平凡豆腐越发精致明净，并且没有平凡豆腐的苦涩味以及腥味，口感无比好，以是成为了许多人无比喜好的一种食材，然而对付内酯豆腐真相怎么做出来好吃，许多人都无比的体贴，那末下面就让咱们一起来学习一下内酯豆腐的做法有哪些。

内酯豆腐是各人都无比喜好吃的一种食品，对付不少人来讲，可否做出鲜味的内酯豆腐各人都无比的体贴，以是内酯豆腐的做法成为了许多人体贴的题目，下面咱们一起来学习一下。

凉拌内酯豆腐

材料

内酯豆腐一盒、海米、小葱、香菜、海鲜酱油、生抽、麻辣油、香油、糖。

做法

1、把内酯豆腐从盒中倒出，把水控洁净，切成小方块。

2、把小葱以及香菜切成末撒在豆腐上。

3、锅内放少量油，把海米略炸一下，捞出，撒在豆腐上。

4、调汁：海鲜酱油多一点、生抽少量、麻辣油(依据口胃添加)，一点糖、一滴香油，把汁搅匀。

5、把汁匀称的倒在豆腐上面便可。

肉末内脂豆腐

材料

内脂豆腐1盒，尖椒，胡罗卜，里脊肉，黄酒，盐，淀粉

做法

1.1内脂豆腐去盒切片，上开水锅蒸三分钟。

2.2里脊肉切碎末，胡萝卜木耳辣椒切小细丁。肉里参加黄酒盐，酱油腌制一会。

3.3炒锅内少量油，烧热后把肉炒散变色，参加胡萝卜以及木耳丁，参加蚝油炒均。出锅前参加辣椒丁勾欠汁出锅，淋在豆腐上便可。

虾仁豆腐煲

用料

鲜河虾半斤内酯豆腐一盒十锦杂菜一把料酒两汤匙海天海鲜酱一汤匙白胡椒粉少量生粉姜丝少量盐

虾仁豆腐煲的做法

步调1：河虾去头剥壳抽肠，净水洗净。加两汤匙料酒、一汤匙生粉、少量胡椒粉、盐，腌渍20分钟。

步调2：内酯豆腐划成小方块，焯水备用。

步调3：两汤匙生粉加适量冷水调开备用。

步调4：起油锅，入姜丝爆香。

步调5：把姜丝去掉后，转中火，虾仁入镬煸炒。

步调6：虾仁卷曲后参加内酯豆腐、十锦杂菜，少量盐、胡椒粉轻轻摆荡锅子后，转大火加盖等烧开。

步调7：煮开后转小火，参加水淀粉勾芡。此时为防备水淀粉结块，请用锅铲反面轻轻推进。但不行鼎力大举，豆腐易碎。

步调8再转大火，煮开关火装盘即成。

小贴士

家常快手版：

1.鲜河虾直接可用菜场剥好的虾仁大概冰鲜虾仁替换。

2.腌渍时海鲜酱可以不放。

3.姜丝爆香可以省略，多放一点料酒好了。

4.调味时加一点鸡精。

不介意内酯豆腐有一点豆腥气的话，连焯水也可以省略。由于煮的时间会被带失不少。但这么做的话，豆腐入锅后要加小半碗水，否则这道菜就太干了。焯过水就不消分外加水。

上面咱们为各人先容了几种内酯豆腐的做法，各人是否相识了呢，是否很简朴呢，信赖只要您好好认真学习，您也可以本身在家做出美味佳肴。然而必要细致的是，内酯豆腐不克不及喝菠菜蜂蜜竹笋同吃，不然大概会对于身材有害。