南瓜和窝瓜到底是一样的吗
今天去超市看到窝瓜，我正准备要买窝瓜，可上面写的南瓜，而不是窝瓜，可能都是一个瓜，南瓜跟窝瓜是不是一种瓜呢？
我们生活中吃的窝瓜就是南瓜，只是因为地域关系叫法不同，南瓜含有丰富的各种营养，含有氨基酸，类胡萝卜素，多糖类等营养，多糖类会增强人体免疫力，像泌尿系统之类的疾病患者可以经常吃南瓜，可以达到理想的缓解病情，老人多吃点南瓜对骨质疏松特别好，高血压的患者吃了也能有效降血脂，南瓜可以做南瓜粥，煮南瓜，南瓜拌酱等，味道吃起来比较甘甜可口。
南瓜饼能用面粉做吗？怎么制作？
南瓜饼可以使用面粉制作，但吃起来可能会有些坚硬，最好是用糯米粉做。南瓜饼在制作时需要先把南瓜去皮蒸熟，之后加入白砂糖、奶粉以及糯米粉等搅拌均匀和成面团，再添加适量豆沙馅做成饼状，在食用油加热后放入进行榨制，在变为金黄色时就可以出锅。南瓜饼容易产生饱腹感，且能补充足量的维生素等营养，可以起到利水消肿和清热泻热的食物功效。
牛腿瓜怎么吃好吃呢？
牛腿瓜也是南瓜的一种，是含有丰富维生素的，营养价值很高，做法很多，第一可以直接削皮用腊肉炒，建议喜欢口味重一点的人食用，第二，蒸，先蒸至熟,耙而不烂，这种方法比较清淡，是最营养的吃法，可以给小朋友，老年人部身体，第三，炖，可以再炖肉的时候放进去一起炖，第四，包包子或者蒸南瓜饼，做成小点心，牛腿瓜的做法是很多的，你可以视情况选择。