木耳以及海参都是两种无比好,营养价值又高的食品,对于身体健康也是无比有利的,它拥有补肝肾,益气血的效用,对付那些时常头痛,耳鸣,失眠的人是很有效的,因而咱们可以学做吃吃,横竖也不会有甚么弊端。下面我就来讲讲木耳炒海参的具体做法,感兴趣的朋侪可以学学。
海参烧黑木耳的做法细致步调
1.将发透的海参去肠杂,顺着切成薄片;
2.木耳洗净后去质及底子;
3.西芹洗净后切成4厘米长的段;
4.姜切成片,葱切成段;
5.将炒锅置于武火上烧热,放入素油,待油烧至六成热;
6.参加姜片,葱段爆香,再参加海参、木耳、西芹、盐炒匀;
7.放入鸡汤,用文火煮25分钟即成。
康健提醒:
1.本品拥有补肝肾、益气血之效用,适于肾阴亏损型高血压患者食用;
2.症见头痛、眩晕、耳鸣、头面烘热、五心烦热、腰膝酸软、心悸、失眠、舌质嫩红、苔薄、脉细数等。
食品相克:
1.海参(水浸):海介入醋相克;不宜与甘草同服。
2.木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食品药性来讲,寒性的田螺,赶上滑利的木耳,无益于消化,以是两者不宜同食。
3.患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,两者同食易诱发痔疮出血。
4.木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
通过对于上文木耳炒海参的具体做法的先容,信赖许多朋侪都可以学会,终究这道菜的做法没那末庞大,但想要真正做的好吃,其火候以及步调照旧很首要的。日常生活中,要是咱们身旁涌现肾虚,气血不敷的人,咱们就可以做这道菜来帮他们补补,何乐而不为呢。