秘制椒盐的做法步骤是什么
目录：
制作椒盐的时间，花椒是必不可少的质料，花椒拥有一股浓浓的芬芳味，吃了拥有健脾胃的作用，那些脾胃衰弱的人平常可以多吃一点，此外花椒还拥有杀虫解毒的作用，譬如肠道内里有寄生虫的人，多吃一些花椒就有很好的杀灭作用，许多人喜好吃椒盐，下面教各人做秘制椒盐的要领以及步调。
秘制椒盐的做法：
步调1
煎锅小火烧热，放入花椒，小茴香。
秘制孜然椒盐的做法图解2
步调2
肯定要小火炒制，参加盐，孜然。
秘制孜然椒盐的做法图解3
步调3
10分钟摆布花椒变色后参加芝麻，用的是熟芝麻，生芝麻可以在第一步时参加，再炒制3分钟摆布关火。
秘制孜然椒盐的做法图解4
步调4
参加摒挡机破裂便可，也可以用擀丈碾碎
秘制孜然椒盐的做法图解5
步调5
参加调料盒。
秘制孜然椒盐的做法图解6
步调6
椒盐可以随便搭配……本日的午饭，椒盐排骨
椒盐蘑菇
质料
鲜蘑菇、鸡蛋、面粉、五香粉、盐调味
做法
1、鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉；
2、用手攥去水分，加鸡蛋一个、面粉适量，调成糊状；五香粉、盐调味3锅下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟便可。
椒盐蘑菇
质料
蘑菇500克，蛋黄1个，盐，鸡精，干淀粉，面粉，椒盐粉适量
做法
1.蘑菇撕小条，洗净，略挤出此中的水.
2.放入其他全部质料，调料味道要调好，由于炸出来后不必要再调过剩调料.此外盐量不要放过多，由于鸡精以及椒盐粉也有一些盐份.
3.混淆匀称后蘑菇上会匀称裹上一层糊.此时就可以下锅用小火炸了，要用筷子不绝搅拌，制止裹糊的蘑菇粘在一块儿.
4.等蘑菇炸的酥黄时便可出锅了．要是以前油温没掌握好，可以把油再烧热复炸一下．捞出沥油便可。