在日常生活中的厨房中,很多菜肴都是因为人们的立异而得以发明。此中米饭以及鸡蛋搭配在一块儿,除了可以制作成蛋炒饭以外,也可以制作成米饭鸡蛋饼。米饭鸡蛋饼是近一两年来无比受人接待的一种服法,首要的是制作方法非常简朴,就算是厨房小白也容易学会。因而米饭以及鸡蛋怎样搭配在一块儿制作成米饭鸡蛋饼呢?
质料:
剩米饭,鸡蛋,香葱,黑椒粉,盐,鸡精等
步调:
1.香葱切碎备用。
2.米饭倒入较大的碗里,打入鸡蛋。
3.调入盐以及鸡精。
4.参加黑椒粉。
5.参加葱花,用筷子搅拌匀称。
6.锅中参加油,大火烧热,倒入拌匀的米饭,中火煎至呈金黄色。
7.翻面,同样中火煎至呈金黄色便可关火。
8.出锅切件便可食用。
以上重要先容了米饭鸡蛋饼的做法,你学会了吗?可以本身看步调去做这款饼喔。接着要给各人增补点关于鸡蛋的小知识。
鸡蛋的功效与作用
健脑益智
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇以及卵黄素,对于神经系统以及身材发育有很大的作用,可制止老年人的智力阑珊,并可改进各个年龄组的记忆力。
保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质,对于肝脏构造毁伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可增进肝细胞的再生,还可进步人体血浆卵白量,加强肌体的代谢功效以及免疫功效。
防治动脉硬化
美国营养学家以及医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,取得了出人意表的惊人结果。
预防癌症
鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以剖析以及氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等,也都拥有防癌作用。
延缓衰老
鸡蛋含有人体险些全部必要的营养物质,故被人们称做“抱负的养分库”,营养学家称之为“完整蛋白质模式”,是不少长命者的延年履历之一。
鸡
蛋的营养价值
1.鸡蛋含有富厚的蛋白质、脂肪、维生素以及铁、钙、钾等人体所必要的矿物质,蛋白质为优质卵白,对于肝脏构造毁伤有修复作用;
2.富含DHA以及卵磷脂、卵黄素,对于神经系统以及身材发育有利,能健脑益智,改进记忆力,并增进肝细胞再生;
3.鸡蛋中含有较多的维生素B以及其他微量元素,可以剖析以及氧化人体内的致癌物质,拥有防癌作用。