蜜豆怎么吃

蜜豆是一样平常饮食上非常常见的一种甜食，重要是由红豆经由加工后所制作而成的，口感香甜绵软，非常适口，而蜜豆的吃法有很多种，可以直接食用，也可以制作蛋糕将蜜豆放入蛋糕之中，也可以将蜜豆以及黄油交融在一块儿食用，不但味道香甜，并且养分富厚。

蜜豆怎么吃?

蜜豆怎么吃的做法

1、提前将黄油放在室温中彻底软化，将黄油切成小块，放入深盆中用打蛋器搅拌匀称，分次参加细砂糖丁宁，直到打到颜色发白，体积稍膨大

2、分三次参加打散的鸡蛋液，每一一次都要使鸡蛋以及黄油完整交融后再加下一次，加完鸡蛋液之后的黄油体积会越发膨大，呈蓬松状

3、参加牛奶以及柠檬汁，这时不必要搅拌

4、参加过筛后的低筋面粉、盐、泡打粉，用刮刀切拌匀称，细致不要画圈

5、参加蜜豆切拌匀称

6、将面糊分装在蛋糕杯中，装5成满便可。放入185度的烤箱基层，用上下火烤30分钟摆布，细致视察，蛋糕膨胀外貌着色用牙签插入蛋糕尝尝，要是牙签没有粘到面糊便是好了。

蜜豆怎么做

做法

要领一

1、将500克红豆洗洁净，放入充足水，至少要比豆子多一倍。纵火上加热，水开后关火，盖着锅盖焖;

2、等锅表面不烫手时，往锅里加红糖，加多少甜不甜都是自已掌握的。此时豆子已经膨胀很大了，要是水没凌驾豆子，照旧要加水的，至少要没过豆子一些。然后再开火，水开后再关火;

3、做蜜豆总的原则便是不要开火煮，要用焖的!如许形状才不会破，维持有肯定的水量。重复的重复第2步，直到豆子内里软软的为止。

要领二

取适量的红豆，清净洁净，用水浸泡(可加少量小苏打)3小时，放到小锅里，添上13锅的水，先大火煮开，倒入一点凉水，再大火煮开，再倒一点凉水，再次煮开后转小火焖煮至豆子酥软，加入适量的糖，大火将糖煮溶并收干水便可。

加小苏打红豆容易酥烂。煮开后重复点频频凉水，如许能到达豆子内部酥烂，形状却能维持较为完备。

将红小豆洗净，加6杯水浸泡2小时，连同浸泡的水移到炉上，先大火煮开，再改小火煮1小时，见豆裂开时加糖调味，警惕搅拌到糖消溶，并呈粘稠状时熄火，放凉便可。要是是云豆的话就加3杯水泡一晚上，次日放入电锅蒸到开关跳起时移出，参加沙糖拌匀，并放在炉子上小火煮至糖化，呈粘稠状时熄火，放凉便可