别看面包屑拌意大利面的做法
非常简单,但是它的美味效果却能让人唇齿留香,拌入松子仁和炸面包屑香酥爽口,还富含很多营养成分,如:维生素B族、E,以及钙、硒、锌等等,闲言碎语不多说了,赶紧来看看它的做法吧。
面包屑拌意大利面材料:
硬白面包350克,扁叶荷兰芹1束,牛至数枝,细香葱数枝,特纯橄榄油120毫升,大蒜3瓣,松子仁40克,盐以及黑胡椒适量,奇怪意大利扁宽面500克,配菜:,巴马乳酪60克
面包屑拌意大利面做法:
1.煮锅注入水烧开,煮面条用。面包切去外皮,撕成小块,放进食品调治机剁碎。
2.荷兰芹切碎(约4汤匙量)。牛至、细香葱切碎,各取112汤匙,参加面包屑,用食品调治机搅拌匀称。
3.煎锅注入3汤匙油,用中火加热。大蒜去皮拍碎,下锅爆香。倒入松子仁及拌好的面包屑翻炒。加盐以及黑胡椒调味,翻炒5—6分钟,直至面包屑略呈金黄色但未干硬。熄火,锅安排一旁保温。
4.水烧开后,将面条下锅,放少量盐,再煮约3—4分钟,至面条已熟但另有韧度。巴马乳酪刨成丝,装在餐盘里备用。
5.面条沥干,装进大碗,倒进剩余的橄榄油,拌匀。然后拌入调好味的松子仁面包屑。巴马乳酪可以撒在面条上,或者放在另一个碗内上桌。
温馨提示:
意大利面的做法可以变化万千,根据自己的喜好赶紧行动吧,没准儿下个美味就是由你缔造!