梅干菜饼的做法有哪些

2024-02-19 22:38
admin

梅干菜饼各人有吃过吗?实在梅干菜饼可以更好的资助咱们开胃,并且梅干菜的服法林林总总,做成梅干菜饼的话可以给咱们带来不同样的口胃,下文则先容了差别的制作方法。

一、质料

主料:面粉150g、色拉油10g、酵母2g、盐2g、沙糖4g;

辅料:梅干菜烧热适量、黑芝麻少量、蛋液少量

1筹备好的梅干菜烧肉

2取一盘放入中粉、色拉油、盐以及沙糖

3酵母用温水化开参加粉中,再加入适量水和成软硬适中的团

4面团放在硅胶垫上揉至平滑

5再放人盆里进烤箱低温发酵25分钟

6掏出后压扁排气分成8等份松懈10分钟

7取一个面团压扁擀大

8中心放上梅干菜烧肉馅

9一个一个包起来收口

10我用了两种要领:4个放入刷了油的电饼铛烙

11上基层3分钟瞥见焦黄色就可以关掉

12此外4个刷蛋液撒黑芝麻入烤箱180度烤20分钟便可

二、质料

面粉,梅干菜,料酒,盐,白糖,猪油

1、把面粉倒入大碗中;

2、面要以及软一点;

3、梅干菜先要热水泡一下,把他泡软;

4、五花肉切小薄片;

5、再把五花肉倒入梅干菜里参加盐、料酒、白糖、鸡精搅拌匀称;

6、把醒好的面揉搓几下;

7、再把面搓发展条,揪成剂子;

8、檊成薄片;

9、在筹备一些猪油;

10、再每一个薄片上都抹上猪油;

11、在放入梅干菜馅;

12、把它们一个个都包成包子;

13、再檊成薄饼;

14、电饼铛加热上下都刷上油放入薄饼;

15、烙至两面金黄;

16薄饼就好了,掏出装盘。