在一样平常的生存之中,各人对付梅干菜并不生疏梅干菜可以制作出林林总总的鲜味食材,那末关于梅干菜包子的制作方法都有哪些呢?信赖很多的朋侪们还不会做吧,那末接下来为各人来先容一下梅干菜包子的做法都有哪些。一起来相识接下来?
先发面,可在发面的历程中炒馅(梅干菜与猪肉馅的比例约莫1:1,猪肉馅最佳肥瘦参半)
1.淘洗梅干菜:把梅干菜泡半小时摆布,洗濯洁净泥沙;
2.剁碎:但不要太碎;
3.炒馅:炒锅上火,油热,放入葱姜末,倒入肉馅翻炒至变色,
倒入梅干菜,翻炒后参加酱油、甜面酱少量、生抽、盐,
放水刚没过菜,小火炖10--15分钟,再开大火收汁,关火,晾凉;
4.包:根据包子的做法,包好锅开后上锅蒸8-10分钟便可。(这是因为馅已经炒熟了,以是只要蒸8-10分钟就好了。)
以上为各人先容的是梅干菜包子的做法,在一样平常的生存之中信赖很多还不会的朋侪们看完了以上的这篇文章,各人可以来学习参考。对付梅干菜包子的做法有了肯定的相识。