许多人都尤其的喜好喝罗宋汤,罗宋汤的味道是许多人都尤其喜好,是在俄国妇孺皆知的一种羹汤,在美国的一些地域也是无比多见的。罗宋汤的主质料便是一种叫做甜菜的蔬菜,此外,汤内里还会放一些其他蔬菜,譬如:洋芋大概是芹菜之类的蔬菜。那末,罗宋汤怎么做最佳呢?
罗宋汤味道无比的鲜美,味道也很奇异,酸中带着一些甜甜的味道,口感无比的鲜滑。在夏日没有甚么食欲的时间,做上一锅酸甜的罗宋汤无比的爽口。本日就教给各人做罗宋汤的要领,让你在本身家里也可以舒舒服服的喝到正宗的罗宋汤。
罗宋汤的做法步调
1.质料分别洗濯洁净,去皮切成小块。牛肉以及牛骨汆水后洗洁净,牛肉切小块。
2.牛肉加少量油炒到对比干身,以及牛骨一块儿参加汤锅,参加整个的水,一块儿煮1个小时。
3.锅里放油,放入切成小块的蔬菜翻炒,参加一整瓶的番茄酱以及杂香草一块儿翻炒。
4.把蔬菜放入牛肉汤里,一块儿小火再煮2个小时,挑出牛骨,加盐以及黑胡椒调味便可。
大概浅易的把全部处置惩罚过,炒过的质料放入高压锅,一块儿20分钟,然后倒进汤锅里,大火滚蛋再煮10来分钟便可。
做罗宋汤的质料也不是就单一的上面这几种,质料另有许多,可以根据本身的口胃以及喜欢或增或者减一些食材。味道都是不错的哦,想要味道浓稠的话可以多放上一两个洋芋,末了可以用小勺子把洋芋压碎了。要是想要汤更香浓的话可以多放一些牛骨。