萝卜馅饺子的做法

信赖许多朋侪在平常都是对比喜好吃饺子的，饺子的种类是对比多的，症结就看咱们喜好吃甚么馅料的饺子了。这篇文章重要为咱们先容的是萝卜馅饺子，盼望各人可以喜好，制作萝卜馅饺子的时间肯定要参加一些猪肉，才可以或许让制作出来的饺子越发适宜咱们的口胃，发起各人实验一下。

俗话说冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康，萝卜中有一种元素酶，可以或许吸取食品中的淀粉，煮萝卜更能化解胃中的积食，起到很好的消化结果，能更好的防备胃痛以及胃溃疡。萝卜中的维生素C可以资助解除体内的废料，增进身材的新陈代谢。尤为是白萝卜大概水萝卜，其富含的酶可以起到增进消化的作用。在菜肴对比丰盛的环境下，可以做一个白菜萝卜汤，非但味道鲜美，还可以加快消化，养胃暖身。

此外，萝卜有很高的营养价值，含有富厚的碳水化合物以及多种维生素，此中维生素C的含量比梨高8-10倍。萝卜不含草酸，不但不会与食品中的钙联合，更有利于钙的吸取。

步调

1.猪肉切成丁，剁成肉馅。

2.肉馅中放入盐、胡麻油、葱、姜、蒜、料酒、花椒面、十三香、酱油，鸡精拌匀。

3.萝卜洗好，切块。

4.用擦丝器擦成丝。

5.锅中放入净水烧开，倒入擦好的萝卜丝。

6.萝卜丝焯熟后，捞出。

7.过凉。

8.将萝卜丝挤干水份，放到菜板上。

9.将萝卜丝剁碎。

10.要是萝卜中另有水份要挤掉，放到肉馅中，放入香油，拌匀。

11.面粉中放入净水。

12.以及成稍硬的面团，放在温暖处醒二十分钟。

13.将醒好的面团搓发展条。

14.切成小剂子。

15.按扁。

16.擀成饺子皮。

17.取一饺子皮，中心放上馅料，包成本身喜好的形状。

18.包好的饺子。

19.锅中放入净水，烧开后，将饺子一个个放入，放一点点盐，煮好后，盛出便可。

小贴士

1.萝卜焯下水，可以将萝卜中的那种怪味去除。

2.萝卜要剁碎才气入味，做出的饺子才更香。

3.萝卜喜好肉，以是肉馅要适量多一些。

4.煮饺子时，放点盐，煮出的饺子不会粘到一块儿。

关于文章先容的萝卜馅饺子的做法，盼望你们可以实验一下，尤其是喜好吃饺子的朋侪。要是你们在生活中没有吃过萝卜馅饺子，你们可以制作一些，跟制作一些你们喜好吃的饺子馅，如许你们就可以对照两种饺子的味道了。