莲藕章鱼胡萝卜汤的做法
这道莲藕章鱼胡萝卜汤，是一道鲜美爽口的滋阴养胃益血汤。莲藕性寒、味甘，有凉血、散淤、益血、止泻、健脾的效用。章鱼可抑制血液中的胆固醇含量，缓解委顿，规复目力，改进肝脏功效。胡萝卜入汤，拥有增进机体生长、防备呼吸道沾染及保护视力功效。
莲藕章鱼胡萝卜汤的原料：
莲藕300克、章鱼300克、胡萝卜1根、葱姜适量、绍酒3克、净水1500克、盐3克、胡椒粉2克。
莲藕章鱼胡萝卜汤的做法：
1、章鱼去掉外貌的黑膜(把章鱼泡在食醋里大概10分钟后那层皮就好撕了，并且不会影响口感。)洗净备用。
2、章鱼、葱姜、清水煮开后，烹入绍酒。
3、参加胡萝卜煮开。
4、参加莲藕，沸腾后，转文火煲30分钟。末了盐、胡椒粉调味。