凉拌土豆片的做法
在酷热的炎天咱们本身的每一个人都不喜好吃热的食品，都喜好吃凉拌的工具，譬如凉拌土豆片、凉拌面皮等等一系列的凉拌食物，咱们在吃的时间老是觉得有丝丝的凉意，由于咱们的身材在酷热的炎天必要降温，必要披发热量。那末各人晓得咱们爱吃的凉拌土豆片的做法么？
凉拌土豆片的做法1：主料：洋芋胡萝卜葱大蒜酱油醋盐糖蘑菇精菜油
1.筹备好食材。
2.拿出刮皮器，刮洋芋以及胡萝卜。
3.在刮皮时下面放入一小盆水，把土豆片刮入水中（要是不放水盆洋芋在等你刮好时会氧化）。
4.土豆片刮好后在放入过滤器中用水冲去淀粉质。
5.取锅参加水烧开， 在把土豆片用锅内过水1分钟。（不克不及过水久了如许洋芋不脆了）
6.洋芋过水后放入冷水中浸泡。
7.滤干土豆片后放入盆子内里，同时放入适量的盐，蘑菇精，酱油，醋，糖，大蒜，葱。
8.在放入少许的菜油。
9.拌匀便可。
养分效用:1、洋芋是低热能、多维生素以及微量元素的食品，是抱负的减肥食物（固然是搭配公道的环境下）在法国，洋芋被称作“地下苹果”，乃至，洋芋内的维生素C的含量比苹果还高呢。
2、中医以为洋芋：味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经。拥有以及中养胃、健脾利湿、宽肠通便、增补养分、利水消肿、降糖降脂、美容养颜等作用，是养分很富厚的蔬菜，并且易被人体吸取。
好了，上面便是咱们凉拌土豆片的做法了，当咱们昨晚之后的出来展示图的时间可以看到咱们的是凉拌的刀削面的模样，给人一种面条的觉得，但是它倒是凉拌土豆片哦，看到这么优美适口降暑的食品，以是说，当酷热的炎天咱们本身照旧试着做一些吧！