凉拌粉丝菠菜做法

凉拌粉丝菠菜是尤其好的一道凉拌菜，这道凉拌菜因为口胃纯洁，养分富厚，以是许多的人都想尽快学会凉拌粉丝菠菜，下面内容就先容了差别的做法，以是对付许多想尽快学会凉拌粉丝菠菜的一些朋侪，可以充实的相识下面的先容，信赖你也能尽快学会。

1、凉拌菠菜粉丝

主料：菠菜、粉丝

调料：鸡蛋、干辣椒、蒜瓣、海米、花椒等

菜谱：

将菠菜洗濯洁净后用热水焯一下。

去掉水份后，切段备用。

粉丝提前用温水泡至无硬心，然后控干水份切段。

鸡蛋一枚加少量盐打散，平底锅加少许的油煎成蛋饼。

煎好的鸡蛋饼切成丝。

将处置惩罚好的菠菜、粉丝、鸡蛋放在大一点的容器里筹备开拌。

起锅将提前泡发好的海米爆香，盛出备用。

另起锅放稍多一点的油，放入花椒爆香后将花椒拣出，然后用花椒油将蒜瓣以及干辣椒段炒香。

趁热炒香的蒜瓣、干辣椒段以及底油一块儿浇在菠菜上，放入炒香的海米，加盐、糖、醋、生抽拌匀便可开吃了。

2、凉拌菠菜粉丝排毒清肠

【质料】菠菜、粉丝

【调料】盐、糖、生抽、陈醋、芥末

【做法】：

步调01：菠菜去掉根部，摘去烂叶，用净水洗净，备用;

步调02：锅中入水，煮沸腾后，下入龙口粉丝，煮2分钟，捞出后沥干水份，备用;

步调03：用煮过粉丝的水连续煮菠菜，将菠菜放入水中的同时，用手将菠菜掰成小段，菠菜入锅后烧开，煮3分钟;

步调04：将煮好的菠菜捞出，立刻浸入冷水中;用手捞出菠菜，挤干水份，放于煮好的粉丝之上，利用盐、糖、生抽、陈醋、芥末调味，边调边尝，适宜本身的口胃便可。

【小贴士】

1、菠菜富含铁，可以改进血虚的体质;菠菜对于便秘人士是极好的清肠蔬菜，三餐中适量吃菠菜，包管1.5L的饮水量，越日清早，会见证清肠的古迹结果。补了血，清了肠，还不损害身材，堪称一举多得;

2、菠菜含草酸,草酸以及其他食品中的钙会联合成人体吸取不了的草酸钙，以是菠菜吃以前肯定要焯水。

凉拌粉丝菠菜差别的做法，相识以上的先容后，信赖你也相识了凉拌粉丝菠菜的差别做法，以是在充实相识后，为了本身能学会差别凉拌粉丝菠菜的做法，可以全面相识以上的先容，通过相识信赖你也能尽快的学会凉拌粉丝菠菜。