老黄瓜,一开始看到这个词的时间大概各人都有点以为很神奇了,老黄瓜,各人不都是对比会选择新黄瓜吗怎么如今老黄瓜也可以很好地做一道菜了。实在吧,老黄瓜天然有老黄瓜与众不同的风韵,以是,老黄瓜固然也会是很好地一种食材了。那末,老黄瓜洋芋汤的做法有哪些?
做法一
主料老黄瓜200g洋芋100g辅料油适量盐适量香菜20g胡萝卜30g
1.老黄瓜洗净切片,洋芋切滚刀块,胡萝卜切片;切葱花、姜末炝锅备用。
2.热锅冷油,油稍热后下葱花、姜末等炝锅,轻微煸炒后将老黄瓜片、胡萝卜片以及土豆块下锅翻炒。
3.翻炒3-4分钟后,加水没过质料。
4.盖锅盖炖煮约莫15分钟。
5.关火,起锅前加盐调味,撒香菜增添菜的风韵。
6.用汤碗盛起,便可食用。
做法二
主料黄瓜1个洋芋1个辅料油适量盐适量酱油适量胡椒粉适量小葱适量
1.老黄瓜以及洋芋筹备好。
2.老黄瓜去皮洗净,将内里的瓤挖去。
3.切片。
4.洋芋去皮洗净,切片。
5.锅中倒入少量油,下入葱花爆香。
6.炒出香味后,放入老黄瓜片以及土豆片翻炒。
7.加入适量盐,翻炒至发蔫。
8.放入少量酱油。
9.参加净水,开锅后大火煮5分钟,
10.临出锅时撒上葱花以及适量胡椒粉即成。
老黄瓜洋芋汤的做法有哪些?上面的这些步调尽管看起来很是繁琐,步调看起来也很是多,然而实在真正做起来的时间并没有那末难题,按照步调然后再根据本身所喜好的口胃来举行调料的话,你就会发明,这真的是一道无比好吃的菜呢。