许多朋侪都喜好拿老黄瓜来做汤,实在,关于老黄瓜汤的做法是无比多的,感兴趣的朋侪可以相识下老黄瓜汤的做法哦!那末老黄瓜汤怎么做呢?老黄瓜汤的做法有哪些呢?接下来,本文就为各人先容老黄瓜汤的四种做法,仅供各人参考。下面请各人看细致的先容。
老黄瓜汤的做法一
质料:薏米30克,老黄瓜一个(400克摆布),扇骨500克,眉豆50克,生姜1块,蜜枣2个。
做法:
1、猪骨飞水,冲洁净浮沫。
2、生姜拍扁。
3、老黄瓜用小刷子洗擦洁净外皮,去掉瓜馕,切成大块。
4、眉豆以及薏米捞洗洁净。
5、把整个质料放进锅里,参加6~8碗的净水,大火煮开后转小火煲1.5~2小时,放盐调味便可。
老黄瓜汤的做法二
质料:老黄瓜1节约莫500克,鸡骨架半边,带肉猪扇骨1斤,薏米一把,无漂染蜜枣1粒,水1500毫升。
做法:
1、质料洗濯整顿洁净,鸡骨架、扇骨先飞水。
2、除了老黄瓜外的别的质料并水大火烧开,然后小火熬至出味。
3、放入老黄瓜再熬20到30分钟,放盐调味便可饮用。
老黄瓜汤的做法三
质料:老黄瓜1个,眉豆100克,猪骨500克,蜜枣2个,净水适量。
做法:
1、猪骨飞水后冲刷洁净血沫。
2、眉豆洗濯洁净,蜜枣冲刷洁净去核,老黄瓜洗擦洁净外皮,去掉瓜籽,连皮切成厚块。
3、整个质料电压力锅,参加净水,启动煲汤步伐。
4、煲汤步伐收场后,倒入汤锅,明火(中大火)煲15分钟,放盐调味便可。
老黄瓜汤的做法四
质料:黄瓜,猪肉糜,姜茸,葱碎,酱油,花椒粉,食盐,生粉,蛋清1个。
做法:
1、黄瓜切片、香菜切段备用。
2、锅中水烧沸,扔进几片姜。
3、肥瘦适中的肉馅以及适量姜茸、葱碎、酱油、花椒粉、食盐、生粉以及一个蛋清搅打上劲,将肉馅握在手中,虎口发力,挤出肉圆,丢进滚水,上下翻飞,煞是好看。
4、放入瓜片,中火煮五分钟,转小火再煮五分钟,关火。
以上便是关于老黄瓜汤的做法有哪些的相干先容。信赖各人看了上面的先容之后,对于老黄瓜汤的做法都很相识了。实在,老黄瓜汤的做法都是挺简朴的,味道还都不错。因而,各人要是喜好喝老黄瓜汤的话,没关系根据上面先容的相干要领来实验着做一下哦!