老豆角怎么蒸

各人都晓得，要是豆角对比的老的话，对付烹调的时间请求是对比严酷的，不然的话，短期制作出来的老豆角，很容易富含对于人体有害的物资。然而有些朋侪发明，纵然时间充足，然而做出来的老豆角也不好吃。那末老豆角怎么蒸才好吃呢?本日小编给各人先容一种要领。盼望各人在这个季候，可以或许吃到最鲜味的老豆角。

第一步：咱们把豆角给查抄一遍，看看有无小虫子，然后咱们在用刀把豆角的两端都去了，然后咱们再用手掰豆角，在掰的历程中，要是有那这个老丝，咱们就顺着把它给去撤除。掰成巨细适量的小段，然后放在盆子内里用净水洗洁净。第二步：把豆角洗洁净后沥干水份，然后把它放在一个洁净的盆子内里，接下来就放入适量的面粉，然后用水将其搅拌一下。这一步是最症结的一步，咱们一开始不要放太多的面粉，然后水也是一点一点的加进去，咱们逐步搅拌，等搅拌到不粘手的时间，然后豆角上面也都沾上了面粉。就可以了。这个要是水太多的话，蒸好的确定会很黏，一点也不好吃，无非要是水少面多了一点，如许蒸好的又会很感，也是欠好的，以是咱们最佳的便是逐步的加面以及粉，如许也好把握。

第五步：咱们拿一个炒锅，在锅中倒上适量的食用油，然后等油热了之后，咱们直接把蒜以及葱放进去，然后再接着把辣椒放进去，把它们炒一下，炒出浓浓的香气，接着咱们再放进去一勺盐，然后咱们就再把蒸好的豆角倒进去，然后翻炒匀称，咱们就可以直接关掉火就好了。蒸豆角这道菜就算是完成了，要是喜好吃蒜的朋侪，你们可以把蒜撵成蒜泥，然后末了倒进去，炒拌匀称就好了。小编炒好之后不习气再去放蒜，在炒的时间把蒜炒一下，然后有蒜香就好了。这个菜简朴有自制，也许三块钱就可以让你做一道无比鲜味的菜肴，以是还在等甚么呢?快点买一点老豆角，在本身家里动手蒸一下吧!确定会让你喜好上这道无比淳朴的美食的。好了小编的这道蒸豆角就说道这里了，有甚么不懂的可以随时留言问我哟!