辣萝卜条的腌制方法
许多人都喜好吃一些辣萝卜条，有人是当成是零食，有人说是用来以及白粥一块儿食用的。有些人想晓得这个辣萝卜条是怎么样举行制作的，由于本身明白制作就可以更利便的食用，而且越发的康健以及鲜味。本日要以及各人说说的便是辣萝卜条的腌制要领，要是你有兴致的话，可以往下看看的。
萝卜中含有大量的水份，然而经由腌制之后，水份就会脱去，剩下萝卜肉。萝卜肉腌制事后会越发的爽利，对付口感来讲，也是很好的，由于每一一口要下去之后都会听到响亮的声音。
[质料]
白萝卜，盐，辣椒面，十三香
[做法]
一、白萝卜刷净，去掉根须，控干水。之后，可以直接切了。但要是想做成的辣萝卜条更有嚼头儿，就让萝卜放上一两天，等它的外貌涌现干缩状态再切。
二、切成条状的白萝卜，撒上盐杀一杀内里的水份。一两个小时。
三、用手把杀过水的萝卜条攥一攥，只管即便攥干一些。
四、这时，就可以腌了。我呢，想让萝卜条再干一干。就把它们放开在一个托盘上，风吹日晒了一天。这时，萝卜条已经打蔫了。
五、往萝卜条上撒一点点十三香，再依据本身的口胃儿加之辣椒面。要是以为不敷咸，还得加点儿盐——比正常口胃偏咸为好——拌匀。然后，用手使劲以及一以及，如许可以资助进味儿。
六、找个洁净的、无油无水的容器，把萝卜条放进去，塞紧，盖上盖(不必要密封)，过三四个礼拜，就成了。
通过本篇文章向各人先容了关于辣萝卜条的腌制要领，信赖许多看完之后都会以为这个辣萝卜条的制作方法是比较简单的。实在辣萝卜条的制作是比较简单的，只要各人记着好步调的次序一样平常是没有甚么题目的。另有便是要掌握好腌制的时间。