辣椒鸡蛋蒸酱的做法包括哪些

2024-02-19 22:37
admin

许多有吃过辣椒,也都晓得辣椒在平常除了做菜做肉之外以及鸡蛋也是绝配的,辣椒鸡蛋蒸酱是一道很少有人吃过的美食。这一道美食在做的时间必要筹备的是一些红辣椒,要是青辣椒充足辣的话,也可以利用青的尖椒。

质料

鸡蛋三个、青椒一个、红辣椒一个、油、盐、蒜

做法

1、将青椒以及红辣椒切末。

2、锅内放油,八成热时打入鸡蛋,用锅铲翻炒出英俊的蛋花,掏出备用。

3、锅内放少量油,将蒜爆香,倒入辣椒爆炒。

4、把炒好的鸡蛋倒入锅中,加少量盐,以及辣椒翻炒匀称便可出锅。

小窍门

这道菜做法很简朴,细致炒鸡蛋的时间油轻微多点会对比好,鸡蛋会对比悦目,由于这道菜对比容易熟,以是翻炒的时间不克不及太长,不然颜色以及鲜味都会收到影响的哦!