抗氧化功能超强的常见食物

想要改进暗沉的肤色吗?想要让身材满盈能量吗?要是想，那末各人就患上把抗氧化这项事情完美起来;要怎样才能到达最大限度的抗氧化结果呢?光想是不大概做到的，症结要行为，下面就一起来看看生存中，抗氧功效超强的食品有哪些吧。

1　番茄

抗氧化本领最强的食品便是番茄，这是因为番茄中含有富厚的茄红素。茄红素的抗氧化本领是维他命C的20倍，可以说是抗氧化的超强“战斗机”。而茄红素是令番茄红得美丽的物资，以是挑愈红的番茄吃，便能吸取愈多的茄红素。那末，番茄应怎么样食用才气对于抗氧化更有用呢?那即是熟吃。尽管经烹饪或者加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命C会受到损坏，然而茄红素的含量可增添数倍，抗氧化功效也更超强。

2　葡萄

番茄的抗氧化火力剧烈，葡萄也逊色不到那边去。葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化本领是维他命C的20倍、维他命E的50倍。但作为生果的葡萄或者饮料的葡萄汁因其少了发酵的历程，抗氧化的身分就少了很多，火力也相应小了很多。而用葡萄变成的红酒因经由发酵，其抗氧化本领得以进步，火力也相对于猛一些。

3　绿茶

绿茶属于未发酵茶，含多种生物类异黄酮，此中儿茶素为强力抗氧化物资，可以阻挠坏的胆固醇氧化。抗氧化火力同样剧烈的绿茶同时还拥有去油瘦身，清爽口吻的功效，恒久对峙饮用，既抗老化，又有助于减肥，何乐而不为。

4　鲑鱼

鲑鱼是抗氧化食品十佳排行榜中惟一上榜的肉类。味道好吃的鲑鱼中，因含有超强的omega-3多元不饱和脂肪酸，以是有超强的抗氧化效用。这是因为人体中两种不饱和脂肪酸必需维持肯定的比例，多摄入omega-3多元不饱和脂肪酸可以均衡身材里两种不饱和脂肪酸的比例，相应地起到抗氧化效用。

5　燕麦

富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等身分的燕麦是五谷杂粮中惟一荣登十佳抗氧化食品排行榜的食品。逐日摄入适量的燕麦能加快人体新陈代谢，加快氨基酸的合成，增进细胞更新，因而对峙天天喝一碗燕麦粥吧，它能使你容光焕发呢!

6　花椰菜

十字花科的花椰菜，除了含有富厚的维他命A、C以外，还含有一种特有的抗氧化物资，它险些集全部抗氧化物于一身。因而，它的抗氧化性能比其他食品更优质，并且照旧抗癌明星。你可万万别错过这类保卫你芳华的蔬菜。

7　大蒜

别由于畏惧大蒜的味道而阔别大蒜，它非但拥有抗氧化的效用，另有增进血液循环、加快新陈代谢的功效呢!它所含有的硫化物拥有抗氧化还原作用，非但可有用低落体内胆固醇，还可防备高血压及心血管疾病。

8　蓝莓

莓类生果富含β胡萝卜素以及维他命C，而这两种身分是抗氧化物里最为医学界所确定的物资。以是，形状小巧、雅观的草莓、蓝莓、小红莓你要多吃哟!此外，它所含有的钾及水溶性纤维，还能低落血胆固醇浓度及淘汰患高血压的概率呢!蓝莓之中富含花色素，其抗氧化本领无比强。花色素已经被证明可以防备胶原蛋白剖析，因而在抗氧化本领上，花色素要比维他命E强50多倍。

9　菠菜

菠菜因富含β胡萝卜素、维他命C以及铁、钾、镁等多种矿物质及叶酸，以是也上了抗氧化食品十佳排行榜。菠菜中的大量抗氧化剂，既能激活大脑功效，又可加强青春活力，有助于防备大脑的老化，防治老年痴呆。无非，应细致食用菠菜时最佳用开水焯一下，过滤一下草酸以避免引起结石。

温馨提示：

不管大家是为了健康肤色，还是补充能量，总之生活中多食用以上蔬菜，对于身体健康有很大的帮助。