韭菜素馅包子的做法方法
韭菜称得上是生存之中一种无比好吃的美食，一般来说韭菜可以炒菜，可以煲汤还可以包饺子，做出来的包子以及饺子味道是最好吃的，那末最常见的一种馅料便是韭菜鸡蛋馅的包子。做好的包子轻轻的咬上一口都觉得到让人回味无穷，接下来的文章小编来为各人先容一下，关于韭菜素馅包子的做法。
韭菜鸡蛋包子的做法
11，全部质料放入一个容器中22，揉成平滑的面团(这个很首要，是包子卖相的症结)，这时放在一边，盖上保鲜膜
33，韭菜放在碱水中泡10分钟掏出用水冲刷洁净4(这个在适才揉面的时间就泡，勤俭时间)，如许，可以使韭菜蒸出来颜色是绿的。
54，鸡蛋两个搅拌好，油热后，倒入鸡蛋液，用筷子搅拌成碎末状6掏出，放在容器中备用，油多一些好，下面就不消放油了。
7(这一步在揉面以前就炒好鸡蛋，如许就省去了冷却的时间了)85，韭菜切碎末，加鸡蛋末搅拌好
96，再加盐搅拌好，由于以前韭菜匀称的裹上了油，这时放盐，不会出水。107，将面团分成雷同巨细的剂子，只管即便一下就准，一样平常我分的是35克，统共分了11个。
118，取一个小面团压平129，用擀面棍擀圆
1310，翻面后，包入韭菜馅1411，包好的模样
1512，温水上锅，(蒸笼上刷油，包子底部沾面粉，可以防粘)16安排20分钟后，中火蒸20分钟便可。
韭菜素馅包子做法，方非常简单，并且也是好吃鲜味，在做面团的时间这一点无比的首要咱们要把面团做的筋道，最佳是利用方面，如许做出来的面才气柔软适口。