香蕉各人吃过不少,然而油炸的各人有无吃过呢?要是平常吃腻了这种香蕉的话,各人可以实验一下油炸香蕉的做法,简朴的几步你就可以吃到香馥馥的油炸脆皮香蕉了。
油炸香蕉的做法
质料:香蕉2根、鸡蛋2个、面粉2勺、面包糠半碗。
做法:1.将鸡蛋磕入盘子中打散,然后加2勺面粉,搅拌成稍浓厚的面糊。
2.香蕉去掉两端四边,整顿成1字长方形。
3.将整顿好的香蕉条放入鸡蛋面糊中,逐个吞没着裹满面糊。
4.用筷子夹起一根沾满面糊的香蕉条放到面包糠上。
5.然后用手捏起面包糠撒在香蕉上,让香蕉再次的沾满面包糠。
6.拿起沾满面包糠的香蕉,稍抖一抖掉过剩的面包渣,然后再放入油锅中,小火慢炸。
7.炸至一壁颜色稍黄,再翻面炸黄另一面便可捞出控油。
8.趁热吃,还可以依据喜欢搭配番茄酱、沙拉酱甚么的。
在家做油炸脆皮香蕉
1.香蕉不要买熟的过头的,有太多黑斑的那种,娇黄颜色的就行。
2.面糊也可以用净水取代鸡蛋,然而鸡蛋以及的面糊粘性大,更容易挂糊。
3.最佳是一个一个的将沾满面糊的香蕉条放到面包糠上,并用手捏起面包糠撒在粘满面糊的香蕉上,如许比用筷子夹着翻动要利索,裹好一个下锅再裹下一个。
4.不停要用小火,如许纵然有面包糠散掉落在油里,也不会有焦糊味,剩下的油还能再应用。
也可以不切边,将香蕉整个大概半个直接裹了蛋液面包糠炸。