揭秘晨晨食品内幕青岛老冰棍全靠香精调味

2024-02-19 22:38
admin

跟着温度的不停上升,雪糕、冰棍儿成了人们最喜好的食品之一,成了人们清冷解暑的最佳选择;然而雪糕虽小,各人是否想过它给人们带来的危害呢?5月10日起,记者进入城阳区的青岛晨晨食品有限公司卧底,从雪糕质料到出产加工流程等各方面举行了细致观察,效果惊心动魄;一起来看看吧!

A工厂初探配料室里堆满各种添加剂

5月9日中午,记者来到了位于城阳区双元路左近的王家女姑村。村口的电线杆子上还贴着青岛晨晨食品有限公司的招聘启事。记者依据招聘启事上的地点,找到了这家公司。卖力雇用事情的吕司理招待了记者。他简朴问了问记者的籍贯、年事以及干过甚么事情,就先容起了公司。"咱们这边是两班倒,白班从早上7点到晚上7点,公司包吃住。保底人为是2000,另有计件工资,咱们公司不压人为,每一个月的15日~20日,人为会打到你的卡上。"

随后,记者提出想去车间里看看。吕司理说,晨晨食品公司专做种种雪糕,此中他们公司出产的"老冰棍"雪糕现在在青岛的市场份额最大。走到出产车间,吕司理让记者在门口简朴看看。"你以为适合的话,来日诰日早上就可以来上班,带着你的身份证复印件。"吕司理说。就如许记者应聘胜利了。令人不解的是,作为一家食品出产企业,吕司理在口试中没有提及健康证,之后卧底中,记者讯问多位工友,他们均表现未办理健康证。

5月10日一大早,记者定时来到公司,领取工服等用品。口罩是新的,但工作服上却有大片污迹,胸口以及袖口处都已经发黄,穿在身上有一股异味。记者在更衣室里接过水鞋后发明,白色的水鞋已经酿成玄色。而本身所拿到的工作服在整个车间已经算对比洁净的了,许多工人的工作服越发不堪入目。

对付一家冰糕厂来讲,配料室可以说是最焦点的地带,冰糕真相是怎么做出来的?内里都加了甚么?

5月10日上午领完工作服,车间工作人员就曾经带着记者来到配料室,让记者期待出产司理分派岗亭。配料室并不大,其时只有一名夜班工人在期待交接班。记者看到,种种配料已经码成好几堆。记者子细看了看,发明配料室里险些满是添加剂,囊括一袋袋甜美素、成桶的草莓香精、用作甜味剂的阿斯巴甜、食用葡萄糖等,印象中制作冰糕所必要食用的牛奶等常用食品或者质料记者没有看到,只发明了几筐鸡蛋。

随后,经由车间出产司理的支配,记者要从事分装"泡泡"雪糕的事情。为进一步弄清配料室里的质料,5月10日中午吃完饭后,记者再次摸回配料室,发明除了地上堆放的一些添加剂以及质料,配料室里另有一个侧门,进去之后记者看到几排架子,架子上摆放的险些满是香精、色素、添加剂等,囊括LJ3355牛奶香精、香蕉香精、LJ3364香草淇淋香精、特纯牛奶香精、复合食品添加剂、胭脂红着色剂、日落黄着色剂、苋菜红着色剂等。