鸡丁刀削面的做法

鸡肉是寻常黎民饭桌上常见的一种鲜味，而将鸡肉和面放在一块儿做成鸡丁刀削面则是一种更让人喜好的美食。白叟时常教诲咱们说，多吃五谷杂粮，多吃面食，对付咱们身材有益处，然而单一的面条每每无法引起咱们食用的兴致，而如今有一种鸡丁刀削面色香味都无比吸引人。

鸡丁刀削面的做法并不难，平常在家里就可以做给全家人来吃，尤为家里有白叟以及小孩的，做这种面条不但有助于消化还能增补人体必要的养分。

下面先容几种鸡丁刀削面的做法。

做法一

质料

鸡胸肉刀削面(超市可买)八角辣椒姜葱盐糖酱油生抽老抽料酒青菜

做法

鸡胸肉切丁，配料备好。

筹备炒肉卤，把备好的辅料放入油锅中炒，炒到肉发白便可。

放入酱油、生抽、盐、糖、料酒、水，稍炖一下子，炖成图上颜色就行。放一边备用。

把青菜汆烫一下，控干水份，放一边备用。

面上场，超市大概小区边卖面条的处所都能买到的刀削面。下锅煮熟。

掏出面碗挨次放上青菜，刀削面，末了浇上鸡肉卤。

做法二

质料

刀削面鸡肉黄瓜一根一些黑木耳香菜

佐料有豆瓣酱、酱油、食盐、味精、五香粉、葱、蒜。

先把鸡肉切丁,拌入食盐、酱油、五香粉、葱蒜末勾芡待用。

把黄瓜剖切成4个长条,然后再切成丁状,然后把黑木耳发胀开,可以把黑木耳撕成一片一片的模样,待用。

炒锅内里要放好食用油,烧至8成热后,把鸡肉放入,炒至发白为止,然后盛出。

炒锅再放油,放入豆瓣酱、黄瓜以及黑木耳,放入调味料,烧开卤汁为止。

把刀削面放入盆中,浇上卤汁,一碗热腾腾的刀削面就如许完成了。

只必要简朴的几个步调香馥馥的鸡丁刀削面就做好了，是否很想动手尝尝呢。这个鸡丁刀削面很适宜用来做早饭以及晚饭，早上上班上学前吃上一碗热腾腾的面条，出门身子都是暖喝的，而晚上吃不但有助于消化还不会发胖的哦。