鸡蛋波菜汤的做法大全

在种种汤中，鸡蛋菠菜汤是家庭中对比常做的一种，然而要细致的是菠菜肯定要先用热水烫过之后再帮，因类菠菜中含有较高的草酸，对于身体健康有害。每一个家庭对付这道汤的做法是不同样的，但哪一种更好，各人可通过鸡蛋菠菜汤的做法大全来细致相识一下，选择本身喜好的一种。

做法一

食料;鸡蛋，菠菜，香菜，盐，香油，白胡椒粉各适量。

制作方法：两个把鸡蛋打入碗中搅拌，只管即便让鸡蛋里打进氛围，一锅开水依人数定，在水煮沸的时间把菠菜放入锅中差不多六七分熟的时，把鸡蛋逐步淋入锅中就关火，然后把剩下的调味品依小我私家口胃放入锅中。

做法二

锅上放水姜切丝或片下姜

鸡蛋磕入碗中打散放少量盐

锅开后大火鸡蛋举高下倒入汤中即成蛋花细致下倒时的蛋液柱不克不及太粗逐步倒

再等开后放入菠菜轻微水开关火放鸡精盐香油白胡椒粉然后把切好的葱花或者小葱花放进去便可，放入些平菇味道更鲜美。

做法三

1、奇怪草鸡一只，依据口胃放入葱、姜等调料，加少量盐或者不加，煮熟待用;

2、菠菜洗净，在水中放入盐浸泡20分钟以上掏出开水烫一下，掏出凉着备用;

3、鸡蛋打散;

4、取适量鸡汤，放入菠菜，开后打入鸡蛋花，开锅关火，加放适量盐等调味品至适合口胃便可。

特征：味道鲜美，有养分，常喝可防备伤风

做法四

先放油烧七成热后放入葱炒一下然后加水[你看差不多就好了]烧开放后菠菜后把鸡蛋打个小口放入汤里烧开参加少量盐味精鸡精就好了。

价值

1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，拥有增进肠道蠕动的作用，利于排便，且能增进胰腺排泄，资助消化。对付痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有医治作用;[1]

2、增进生长发育、加强抗病本领：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常目力以及上皮细胞的康健，增添防备流行症的本领，增进儿童生长发育;[1]

3、保障养分、增长康健：菠菜中含有富厚的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有利身分，能提供人体多种营养物资;其所含铁质，对于缺铁性血虚有较好的帮助医治作用;

4、增进人体新陈代谢：菠菜中所含微量元素物资，能增进人体新陈代谢，增长身体健康。大量食用菠菜，可低落中风的伤害;

5、干净皮肤、抗衰老：菠菜提取物拥有增进造就细胞增殖的作用，既抗衰老又能加强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，一连利用一段时间，可干净皮肤毛孔，淘汰皱纹及色素斑，维持皮肤光洁。